贈り物に最適♡わが家の定番ブラウニー*

贈り物に最適♡わが家の定番ブラウニー*
2010.10.9話題入り♡
ワンボウルで作れる簡単ブラウニーです。バレンタインやちょっとした贈り物にも喜ばれますよ。

材料 (18cm角型1台分)

2枚(約120g)
ブラウンシュガー(どんな砂糖でもOK)
90g
牛乳
40cc
2個
薄力粉
75g
シナモン
〜小さじ1/4
このレシピはクルミを入れていませんが、入れる場合は下記手順をご覧下さい。
※マーガリンについて:マーガリンの使用を好まない方はバターを使用して下さいね。
砂糖の量は結構多めなのでお好みで減らしてもOK。自宅用には75gで焼いています(つくれぽ下さった方では65gでも)'12.10追記           ★2013.2追記:少しヘルシーにと考えて最近では、マーガリンと砂糖も薄力粉と同じ75gで作っています。お試し下さいませ♪

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●型にクッキングシートを敷く。
●材料を計量しておく。●薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンを合わせてふるっておく。

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耐熱ボウルにマーガリンと板チョコを割り入れ、電子レンジ(600wで1分)で溶かす。
湯煎でもOK。

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オーブンを予熱する(170度で25分)
あとは2のボウルに次々入れていくだけ→ブラウンシュガーを加え、よく混ぜる。

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次に牛乳を加え、よく混ぜる。(3で分離した感じになっても大丈夫。なめらかになります)

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割りほぐした卵を2~3回に分けて加え、よく混ぜる。

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ふるっておいた粉類を一度に加え、ホイッパーで練らずにすくい混ぜ。

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型に流し入れ、170度のオーブンで25分ほど焼く。

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串を刺して、何もついてこなければ焼き上がり。

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★クルミを入れる場合・・クルミ80gを140度オーブンで20分ほど空焼きして刻み、手順6で加える。

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ちょっとしたお礼などで贈る時は箱を作ってラッピング。我が家では、スティック状に切ってひとつずつ包んで密閉容器で冷蔵庫へ。

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バレンタイン用に。市販のカップなら、15個くらいできます。ガナッシュ・カラースプレー・クリームなどトッピングして♪

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★9のクルミ入りの場合の工程で、手間をはぶく為に、3のオーブンを予熱する時に天板に広げて空焼きしてみました。'10.11

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2011年バレンタイン用に、♡マシュマロとアラザンを飾って♪
※カップケーキなら焼き時間は20分くらいでいいと思います。

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←クリームチーズ入りも作ってみました。
レシピID:1354747 もご覧下さいね^^

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※シナモンの量について。レシピは小さじ1/4でしたが、キツ過ぎるかもしれないので、お好みで1/4以下に。'11.2追記

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デコレーション例:ホイップクリームとスライスアーモンド・ハートチョコ・チョコペンでウサギさん?クマさん??

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デコレーション例:マシュマロと着色したホワイトチョコでエルモにしてみました♪小5娘作(鼻コーティング母)2014.2追記

コツ・ポイント

砂糖は何でもOKですが、ブラウンシュガーがおすすめです。
板チョコはお好みで1枚をブラックチョコにすると大人味。
2でチョコが溶けきらない時は、様子を見ながら10秒ずつレンジにかけて下さい。
一晩置くとしっとりして一層おいしいです♪

このレシピの生い立ち

我が家のブラウニーはクルミ抜き。

ナッツ類が入ったものが好きじゃないダンナサマ用に作り始めましたが、みんなに好評でレシピにしました。

★何度も作っているうちに追記が多くなってしまいましたが…お試し下さいね♪
レシピID : 1053008 公開日 : 10/02/27 更新日 : 14/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

194 (158人)

18/04/29

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娘作♪家族みんなで「旨っっ( ☆∀☆)」また作ってくれるそうです

☆めぇ☆ミ

娘ちゃん ありがとう〜♡ぜひまた作って下さいね^_^

18/02/11

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バレンタイン用に息子と作りました♪苦すぎず美味しくできました♡

ポメちょん

キレイに焼けましたね♡息子くんもありがとう!ぜひまた作ってね

17/02/26

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オレオをトッピングしました。一晩寝かせて、明日いただきます!

meer*

オレオのトッピングいいですね~♪つくれぽ、ありがとう♡

16/02/15

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すごく美味しいですね!息子さんのお気に入りでリピしてます❤️

mother☆

息子さんにも気に入って頂けて嬉しいです♡リピも嬉しい♪感謝!

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Profile 黒虎☆ 2011年08月18日 14:34
何度も作っています。胡桃やヘーゼルナッツ入りが定番です。
今度はNocelloのくるみのリキュールと、Moninのヘーゼルナッツのシロップ入りで挑戦してみたいです。
間違いないレシピで、安心して作れます。ありがとうございます。
hibby 2011年08月20日 15:53
黒虎☆さん、はじめまして♪

コメントありがとうございます^^

何度も作って下さってるなんて、カンゲキです~♪

胡桃やへーゼルナッツ入り!美味しそうですね~
ニュージーランドにお住まいなんですね^^
胡桃などナッツ類やリキュール類は入手しやすいんですか??
へーゼルナッツのシロップ入りだなんて・・美味しそう~!

ぜひ、れぽもお待ちしてます≧∪≦
Profile 黒虎☆ 2011年11月14日 13:44
初レポですが、何度も作っている我が家の定番です。ワンボウルで出来るので、気楽に作れるし味も間違いなしです。素敵なレシピをありがとうございます。
その時あるナッツを入れて(今日はくるみ)焼けてから熱いうちにモニンのヘーゼルナッツシロップやコーヒーリキュールなどをかけてます。(シロップの分、中の砂糖は減らしてます、すいません。)ナッツのシロップはイタリア食材店で見つけましたが、楽天にもあるようでしたよ。
Profile ひにゃぴよ 2011年12月14日 20:00
彼氏に作ったら彼氏と彼氏の友達にも大好評でした♡+*
リピ決定です☆゜+*
Profile 黒魔女さん 2012年02月12日 13:41
お久しぶりです!ちょうど1年になるところでしょうか・・。
私の友達が、去年作ってくれたあのブラウニーがどうしても食べたいといって、今作って、食べているところです!去年は、クルミとかナッツとか好きだから入れていたけど、今回は入れずに作ってみました!
入れなくても意外においしかったです!という事で、つくレポではありませんが、リピという事で!何回作っても・食べても飽きないレシピに感謝感謝です!
Profile ゆきえ2323 2013年01月31日 13:37
初めまして(^^)

バレンタイン用に試作をしてみました。
角型がなくて丸型で。

ブラックとミルク1枚ずつで、砂糖75g

オーブンレンジなので170℃設定では25分では焼けずに、10分延長しました。(オーブンレンジって難しいですね)

冷めるのを心待ちにしてカットして食べたら中はシットリで本当に美味しかったです。

私にはまだ甘すぎるので次回はお砂糖をもう少し少なくしてみようと思います。

美味しいレシピありがとうございました♪
Profile ゆきえ2323 2013年01月31日 14:15
追記・・・。

実は同じ日に違う配合を試しました。

マーガリンをサラダ油に
砂糖を羅漢果に

分量はレシピ通り

美味しく出来ました(^^)
でもやっぱり甘くて羅漢果恐るべしです。

次回はサラダオイルで砂糖半分レシピに挑戦してみます♪
hibby 2013年02月01日 10:57
ゆきえ2323さん、はじめまして^^

コメントありがとうございます♪

お試し頂いて嬉しいです^^

私も頻繁に作るようになって、娘たちも甘さが気になってくる年頃になったりでw
甘さが気になってます。
贈り物としてたまに食べる分にはイイと思うんですが^^;

ヘルシーなブラウニーが理想ですよね♪

ぜひ、レシピが完成したら お知らせ下さいね≧∪≦
Profile ハッピーガール✿ 2013年03月15日 18:41
こんにちは^^

私、先日作らせていただきました!!

ブラウニーを前に作った時は(違うレシピで)とても面倒だったのですが今回このレシピは簡単でおいしくて感激しました☆

写真がなくてごめんなさいm(*・´ω`・*)m

見た目も可愛いし美味しくできました♡

ちなみに、見本の写真の型はどの大きさですか??
hibby 2013年03月15日 22:14
ハッピーガール✿さん♪はじめまして^^

コメント、嬉しいです♡

ブラウニー作ってくれたんですね~!ありがとう♡
美味しくできて 良かったです≧∪≦

トップ画の型は、18cm角型を使っています。

小さい型(カップケーキなど)で焼くなら、20分。
100均で売っている長方形の型など、生地が厚くなる場合は様子を見ながら焼き時間を増やしてみて下さいね。
竹串をさしてみて、何もついてこなければOKです。

焼き過ぎて、焦げてしまうと美味しくないと思うので・・
焼き過ぎには注意して下さいね。