贈り物に最適♡わが家の定番ブラウニー*

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Description

ワンボウルで作れる簡単ブラウニー。バレンタインやちょっとした贈り物にも♡カットして大量の友チョコにもぴったりです!

材料 (18cm角型1台分)

2枚(約120g)
40cc
2個
75g
シナモン(お好み)
2振り
このレシピはクルミを入れていませんが、入れる場合は下記手順をご覧下さい。(お好み)
※マーガリンについて:マーガリンの使用を好まない方はバターを使用して下さいね。
※砂糖はお好みで減らしても大丈夫です

作り方

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    ●型にクッキングシートを敷く。
    ●材料を計量しておく。●薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンを合わせてふるっておく。

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    耐熱ボウルにマーガリンと板チョコを割り入れ、電子レンジ(600wで1分)で溶かす。
    湯煎でもOK。

  3. 3

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    オーブンを予熱する(170度で25分)
    あとは2のボウルに次々入れていくだけ→ブラウンシュガーを加え、よく混ぜる。

  4. 4

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    次に牛乳を加え、よく混ぜる。(3で分離した感じになっても大丈夫。なめらかになります)

  5. 5

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    割りほぐした卵を2~3回に分けて加え、よく混ぜる。

  6. 6

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    ふるっておいた粉類を一度に加え、ホイッパーで練らずにすくい混ぜ。

  7. 7

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    型に流し入れ、170度のオーブンで25分ほど焼く。

  8. 8

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    串を刺して、何もついてこなければ焼き上がり。

  9. 9

    ★クルミを入れる場合・・クルミ80gを140度オーブンで20分ほど空焼きして刻み、手順6で加える。

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    ちょっとしたお礼などで贈る時は箱を作ってラッピング。我が家では、スティック状に切ってひとつずつ包んで密閉容器で冷蔵庫へ。

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    バレンタイン用に。市販のカップなら、15個くらいできます。ガナッシュ・カラースプレー・クリームなどトッピングして♪

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    ★9のクルミ入りの場合の工程で、手間をはぶく為に、3のオーブンを予熱する時に天板に広げて空焼きしてみました。'10.11

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    2011年バレンタイン用に、♡マシュマロとアラザンを飾って♪
    ※カップケーキなら焼き時間は20分くらいでいいと思います。

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    ←クリームチーズ入りも作ってみました。
    レシピID:1354747 もご覧下さいね^^

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    ※シナモンの量について。レシピは小さじ1/4でしたが、キツ過ぎるかもしれないので、お好みで1/4以下に。'11.2追記

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    デコレーション例:ホイップクリームとスライスアーモンド・ハートチョコ・チョコペンでウサギさん?クマさん??

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    デコレーション例:マシュマロと着色したホワイトチョコでエルモにしてみました♪小5娘作(鼻コーティング母)2014.2追記

コツ・ポイント

砂糖は何でもOKですが、ブラウンシュガーがおすすめです。
板チョコはお好みで1枚をブラックチョコにすると大人味。
2でチョコが溶けきらない時は、様子を見ながら10秒ずつレンジにかけて下さい。
一晩置くとしっとりして一層おいしいです♪

このレシピの生い立ち

我が家のブラウニーはクルミ抜き。

ナッツ類が入ったものが好きじゃない人向けに作り始めましたが、みんなに好評でレシピにしました。

★何度も作っているうちに追記が多くなってしまいましたが…お試し下さいね♪
レシピID : 1053008 公開日 : 10/02/27 更新日 : 21/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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しぃ〜こ
バレンタインに。子供用はマシュマロを。大人用はナッツをトッピング。簡単でした!
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FaithAloha
本当に簡単でした♪シナモンの味は分からないです(ΦωΦ)
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ゆいけいmama
6歳の娘と友チョコ作り〜!簡単なのに美味しいお菓子ですね!
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みしゃる丸
久々に焼きました♪やっぱり手作りおやつはイイね(^_^)

きれいに焼けてて美味しそうですね♡れぽ、ありがとうございます