贈り物に最適♡わが家の定番ブラウニー*
Description
材料
(18cm角型1台分)
作り方
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2
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耐熱ボウルにマーガリンと板チョコを割り入れ、電子レンジ(600wで1分)で溶かす。
湯煎でもOK。
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3
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オーブンを予熱する(170度で25分)
あとは2のボウルに次々入れていくだけ→ブラウンシュガーを加え、よく混ぜる。
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4
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次に牛乳を加え、よく混ぜる。(3で分離した感じになっても大丈夫。なめらかになります)
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5
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割りほぐした卵を2~3回に分けて加え、よく混ぜる。
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7
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型に流し入れ、170度のオーブンで25分ほど焼く。
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串を刺して、何もついてこなければ焼き上がり。
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★クルミを入れる場合・・クルミ80gを140度オーブンで20分ほど空焼きして刻み、手順6で加える。
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ちょっとしたお礼などで贈る時は箱を作ってラッピング。我が家では、スティック状に切ってひとつずつ包んで密閉容器で冷蔵庫へ。
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バレンタイン用に。市販のカップなら、15個くらいできます。ガナッシュ・カラースプレー・クリームなどトッピングして♪
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2011年バレンタイン用に、♡マシュマロとアラザンを飾って♪
※カップケーキなら焼き時間は20分くらいでいいと思います。
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←クリームチーズ入りも作ってみました。
レシピID:1354747 もご覧下さいね^^
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※シナモンの量について。レシピは小さじ1/4でしたが、キツ過ぎるかもしれないので、お好みで1/4以下に。'11.2追記
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デコレーション例:ホイップクリームとスライスアーモンド・ハートチョコ・チョコペンでウサギさん?クマさん??
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デコレーション例:マシュマロと着色したホワイトチョコでエルモにしてみました♪小5娘作(鼻コーティング母)2014.2追記
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コツ・ポイント
板チョコはお好みで1枚をブラックチョコにすると大人味。
2でチョコが溶けきらない時は、様子を見ながら10秒ずつレンジにかけて下さい。
一晩置くとしっとりして一層おいしいです♪
このレシピの生い立ち
ナッツ類が入ったものが好きじゃない人向けに作り始めましたが、みんなに好評でレシピにしました。
★何度も作っているうちに追記が多くなってしまいましたが…お試し下さいね♪