小松菜と豚肉のからしあえ
作り方
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1
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小松菜はたっぷりの湯で茹でて、水にさらし、3,4センチの長さにカットする。その湯で豚肉を1,2センチに切った物を茹でる。
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2
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1)はしっかりと水気をきり、
ボールの中に
だし・醤油・からしを混ぜ合わせ、1)をいれ混ぜたら出来上がり!!
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3
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のんちさんが作ってくださいました!どうも有り難うございました。
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コツ・ポイント
からしは、お好みで増やしたり入れなかったりしてくださいね。
このレシピの生い立ち
ほうれん草よりも、苦味のあってシャキシャキする小松菜が好きな私・・・
おいしいですよ。
おいしいですよ。
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