簡単すぐできる♪ぺペロン大根

大根を洗いお好みで皮をむき（我が家は皮つき）5ミリほどの太さの千切り。ベーコンも刻む。ニンニクみじん切り。

フライパンに油とニンニクを火にかけ、いいにおいがしてきたらベーコンをいためる。お好みで鷹の爪を入れる。

大根を入れ炒めたら、塩コショウをし、最後に醤油を少したらし全体を炒め合わせ出来上がり。