豚ニラもやしの卵炒め

豚ニラもやしの卵炒め

Description

✿話題入り感謝✿
味は濃いめなのでご飯によくあいます。

材料 (2人分)

豚肉(切り落とし)
200g
ニラ
1束
もやし
1袋
2個
☆砂糖
大さじ1
☆塩
少々
○中華のあじ
大さじ1
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ2
塩コショウ
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    ニラは4㎝くらいに切り、もやしは洗って水を切っておく。

  2. 2

    卵と☆をかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油大さじ1を熱し、②を流し入れて半熟の炒り卵を作り、一度皿に取り出す。

  4. 4

    フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を炒める。
    豚肉に火が通ったら、ニラともやしを入れ、炒め 、塩コショウをする。

  5. 5

    卵を戻し、○調味料で味をつけ出来上がり。

  6. 6

    写真

    2011/ 4/30
    10人話題入り!
    ありがとうございました ✿ฺε(◕‿ ◕✿ฺ)з

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるのできおつけて下さい。

このレシピの生い立ち

献立に困った時に作ります。
レシピID : 1054782 公開日 : 10/03/04 更新日 : 12/06/05

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よく作ります!子供がニラを食べてくれるようになったレシピであります。ご飯に合う、もりもり進みます!また作りまーす^_^

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家系のお助けもやしと、ニラが安くなっていたので⭐︎簡単に出来ました!

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