しいたけのバター醤油スパゲティ

しいたけのバター醤油スパゲティ
とろ〜り温玉をからめてどうぞ!

材料 (1人分)

スパゲティ
100グラム
1個
肉厚しいたけ
3枚
バター
ふたかけ
◯醤油
大さじ1弱
◯酒
大さじ1
◯パスタの茹で汁
お玉半分
万能葱の小口切り
少々

作り方

1

スパゲティをたっぷりの塩を入れた、たっぷりのお湯で茹で始める。

2

しいたけのゴミをふきとり、斜め切りにする。(4切れ程)

3

熱したフライパンにバターをとかし、弱めの中火で椎茸をじっくり炒める。

4

3に◯を入れて、しいたけに味を染み込ませる。
茹で上がったパスタを入れてソースをしっかりからめる

5

お皿に盛り付け、温泉卵をのせ、万能葱をちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

このパスタは、たっぷりのバターで炒めて食べて頂きたいです!

このレシピの生い立ち

母が子供の頃作ってくれた椎茸の卵とじを、パスタで再現してみました。
レシピID : 1054822 公開日 : 10/03/01 更新日 : 10/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (35人)

18/09/11

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しいたけの切り方間違っちゃった…。

万年新人嫁

大丈夫!気にしない(^o^)レポありがとう

17/12/11

写真

玉葱も入れました♪素材が生きたパスタ☆あっという間にペロリです!

YUH♡ママ

素材がいきたパスタなんて!嬉しい!又遊びに来てね

17/05/13

写真

おいしかったです!今度は温玉ありでやってみます!

じりみ

ありがとう❗是非温玉バージョンでもトライしてみてね!

16/09/19

写真

卵なしですがとっても簡単で美味しかったです♪( ´▽`)

yu_kii⑅♡

美味しそう❗ありがとうございます❗

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CZKO 2010年04月12日 15:03
くっちゃるさん初めまして。
なないくちゃんのレポでよくお名前拝見していました。パスタ好きのななちゃんがよく絶賛されているので、いつか食べてみたいと思っていました\(^o^)/
一発目はこちらで。
ちょっと温卵見苦しくなってしまったのですが^^;とっても美味しかったです~❤ 長男が給食で出るスパゲッティよりうまいと絶賛していました。
夫にも少し残しておいたんですが、見事に奪われました。 こういうの自分では思いつかないので、感心してしまいます。 いいです、いいです~。たまごのとろりん❤

ほんとにごちそうさまでした!






くっちゃる 2010年04月16日 13:01
打ち出の小槌さん、こんにちは!

つくレポ&コメントを有り難うございます。
私もなないくさんのキッチンから辿り、レシピ、コメントを拝見しておりました。
だから、はじめましてと言う気がしなくて^^

とろとろ温卵、美味しそうです〜。
息子さんが、しいたけスパをそんなに気に入って下さっ
たなんて嬉しい!
私も大好きなスパの中のスパ、ナポリタンより美味しいなんて、通好みというか違いが分る男子ですね!

本当に来て頂けて嬉しかったです。
ハンドルネーム、前から好きでした。
ザクザク素敵な事が起きそうで♪
これからも、宜しくお願いします!

表紙のお花 とっても素敵。。