チーズケーキ☆離乳食完了のお子様からOK

チーズケーキ☆離乳食完了のお子様からOK

Description

ミキサーだけで簡単に作れちゃう!生クリームの代わりに牛乳を使ったチーズケーキなので、小さなお子様から食べられますよ。

材料 (直径15~18cmケーキ型 1台分)

クリームチーズ
250g
80g
小麦粉
40g
無塩バター(有塩でも可)
50g
牛乳
100cc
1個
1/2個分

作り方

  1. 1

    オーブンを余熱で温めておく。(160度)

    直径15~18cmのケーキ型にオーブンシートを敷く。

  2. 2

    レモンを半分に切り、汁を絞り出す。
    材料すべてをミキサーに入れて、だまがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ②を①で準備したケーキ型に流し入れる。

  4. 4

    160度のオーブンで約1時間焼く。(焼き色が強くなるようなら、途中で型の上にアルミホイルをかぶせて。)

  5. 5

    型から外し、冷ます。

    好みの大きさにカットしてお皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

甘さは、グラニュー糖の量で調節してみてください。
レモンの皮を入れる事に抵抗のない場合は、皮を削ったり、みじん切りにしたりして入れてみてください。美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

1歳6か月健診で保健センターに行った時に、小さな子どもでも食べられるおやつを栄養士さんから教えてもらい、アレンジしたものです。
大人も、もちろん一緒に食べれます!
レシピID : 1055017 公開日 : 10/03/01 更新日 : 10/03/06

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