簡単いかのわた焼き

酒の肴にも夕飯のおかずにもバッチリ!

材料 (2人分)

いか
一杯
味噌
大2
大1
醤油
小1

1

いかのわたを取り出し、皮をむきます。

2

いかの身は細めの短冊切りにします。

3

わたに切れ目を入れボールにわたをとり、みそ、みりん、醤油を加え良く混ぜます。

4

フライパンを熱してからサラダ油を少し入れます。

5

いかの身が白くなるまで炒めます。

6

3を加え混ぜながら炒めわたがフライパン上にプツプツ煮えてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

わたは冷凍保存が出来るのでとっても便利

このレシピの生い立ち

レシピID : 105508 公開日 : 03/08/28 更新日 : 03/08/28

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