蒸し豆腐のあんかけ:ルクエレシピ

蒸し豆腐のあんかけ:ルクエレシピ

Description

耐熱皿ででももちろん大丈夫。
あっさりと食べられます。

材料 (2人分)

*豆腐(木綿でも絹ごしでも)
1丁
*卵
1~2個
*塩
少々
*人参・枝豆・ヒジキ・ゴボウ・挽肉など
好みで適量
玉ネギ・長ネギ
適量
鶏ガラスープの素
小1
100cc
醤油
小1
砂糖
小1
小1/2

作り方

1

写真

豆腐は水切りをしておく。
*の材料をボウルでよく混ぜ合わせる。

2

写真

量が少ないのでルクエにこんな感じで詰めました。
耐熱皿でももちろんOK。
蓋をして700wで5分。

3

残りの材料を小鍋で加熱しタレを作る。
蒸しあがった豆腐にかけていただく。

コツ・ポイント

材料は他にいろいろ入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

豆腐好きの父ちゃんのために。
レシピID : 1055607 公開日 : 10/03/02 更新日 : 10/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/03/01

写真

残りもののヒジキをin♬簡単ふんわりとっても美味しかった!

みみり34

ひじきの活用いいですね。タレがつやつやでおいしそうです!

10/11/10

写真

ふわふわな食感で美味しいのに手軽にできて大満足です~(^^)

☆29☆

作ってくれてありがとうです!!嬉しいデス。

10/10/13

写真

優しいお味で旨し(♥◠‿◠)ふわふわ食感も◎簡単に1品出来て嬉~

綺ママ

おいしそうにできあがってますね!ありがと!ルクエ便利よね。

10/09/30

写真

ふわふわでとっても美味しかったです!ヘルシーなのに大満足でした☆

アロエレモン

マーマレイドさんのはどれも彩りいいですね!すてき!ありがと!