鶏もも肉と長葱のさっぱり丼

鶏もも肉と長葱のさっぱり丼
長葱をさっと炒めて、そこに炒めた鶏もも肉をのせて後は塩だれをかけるだけ~簡単ヘルシー♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
300g
長葱
2本
☆水
100cc
☆酒
大2
☆鶏がらスープの素
小1
☆塩
小1/6
小1
大1
あらびき黒胡椒
少々
ごはん茶碗に4人分

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、塩少々(分量外)をふっておく。長葱は斜め薄切りにする。

2

ご飯を4人分お椀によそっておく。長葱をごま油大1/2を熱して炒めて、4人分のご飯の上に個々にのせておく。

3

残りのごま油で鶏肉を両面よく炒めて、2の上にのせる。☆印の調味料をひと煮立ちさせてかける。黒胡椒をふりレモン汁をかける。

4

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2010・9・16話題入り♪お試し頂いた皆さんありがとうございました☆簡単・さっぱり味を気に入って頂き心より感謝です♪♪

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2015.12.2 クックパッドニュースに掲載していただきました。有難うございます。

コツ・ポイント

レモン汁はなくても大丈夫です。薄味なので、物足りない時には黒胡椒と共に塩少々ふってください。

このレシピの生い立ち

焼き鳥のねぎま(塩味)が好きなので、丼にしてご飯と一緒に食べたいと思い、レシピ本を参考にアレンジしました。
レシピID : 1055839 公開日 : 10/03/02 更新日 : 15/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (83人)

17/05/12

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簡単で塩ダレおいしかったです(´◡͐`)子供に取られました!

♡れいにゃん♡

黒胡椒たっぷりで凄く美味しそう♡お子様にも好評とのコメも感謝

17/02/05

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長葱と鶏の相性抜群ですね♡BPとレモンもシンプル味わい大満足^^

時花菜

わ〜以心伝心葱餅美味ご馳走さま♡此方に嬉しコメ付きレポ感謝♫

17/02/02

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中途半端に残っていた鶏肉と長ねぎが美味しい丼になって嬉しいです♡

ウメ吉さん

わ〜立派な鶏肉でとっても美味しそう♫素敵なレポ感謝♡

17/01/23

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リピです♡とろっと塩ダレにぷり②お肉がとても美味♡ご馳走様です♡

るるおか

とろっと感伝わる素敵なリピレポ有難う♡洪水心配ですね。

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