白身魚のゆず昆布レンジ蒸し

白身魚のゆず昆布レンジ蒸し
ゆずと昆布の風味で上品なお味。レンジで5分の減塩&ヘルシーメニューです。

材料 (2人分)

白身魚
2切れ
白菜
葉1枚
人参
2cm
昆布
5cm角
ゆず
1個
しょうゆ
小さじ1
小さじ1

1

白菜、人参は千切りにする。ゆずは薄い半月切りを6枚とってから果汁をしぼっておく。

2

レンジ対応の皿に白菜人参をしき、魚をのせる。上に半月切りのゆず、細く切った昆布をのせる。

3

2にしょうゆ、みりん、ゆず果汁大さじ1を合わせたものをまわしかける。

ラップをふんわりして、500W5分加熱する。

コツ・ポイント

簡単です、できたて熱々をどうぞ。写真の魚はメダイです。鯛、スズキ、たらなど好きな魚でお試しください。

このレシピの生い立ち

レンジ利用のヘルシーな蒸しものです。
レシピID : 1057008 公開日 : 10/03/03 更新日 : 13/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

17/07/02

写真

ゆずがなかったのでレモンにしました。簡単なのに立派なメイン料理!

バカロック

手が込んだ料理に見えますよね れぽありがとうございます^^

17/05/15

写真

たった5分で立派なおかずです。ありがとうございます!

firefly041

素敵な一品になりましたね ありがとうございます♪

17/04/19

写真

塩昆布をまぶして作ってみました!絶品です(๑>◡<๑)

mundo

塩昆布いいですね ありがとうございます♪

17/02/28

写真

鱈と余り物野菜で。簡単なのに美味しく出来ました。

りらっくます

お野菜はアレンジききますね ありがとうございます

1 2 3 4 5