白身魚のゆず昆布レンジ蒸し

白身魚のゆず昆布レンジ蒸し

Description

ゆずと昆布の風味で上品なお味。レンジで5分の減塩&ヘルシーメニューです。

材料 (2人分)

白身魚
2切れ
白菜
葉1枚
人参
2cm
昆布
5cm角
ゆず
1個
しょうゆ
小さじ1
小さじ1

作り方

1

白菜、人参は千切りにする。ゆずは薄い半月切りを6枚とってから果汁をしぼっておく。

2

レンジ対応の皿に白菜人参をしき、魚をのせる。上に半月切りのゆず、細く切った昆布をのせる。

3

2にしょうゆ、みりん、ゆず果汁大さじ1を合わせたものをまわしかける。

ラップをふんわりして、500W5分加熱する。

コツ・ポイント

簡単です、できたて熱々をどうぞ。写真の魚はメダイです。鯛、スズキ、たらなど好きな魚でお試しください。

このレシピの生い立ち

レンジ利用のヘルシーな蒸しものです。
レシピID : 1057008 公開日 : 10/03/03 更新日 : 13/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (28人)

19/02/20

写真

さっぱり美味しかったです!

kaeponchan

昆布たっぷりですね ありがとうございます♪

18/12/10

写真

塩昆布でつくりました!さわやかさっぱりおいしかったです!

Amerixx

塩昆布いいですね♪ ありがとうございます

18/03/07

写真

柚子がなくレモンで。サッパリしてて美味しい♡主人も絶賛でした!

kanon0208

喜んでもらえてよかったです ありがとうございます♪

17/11/21

写真

意外に味がしっかりなのに減塩で体に優しく美味しかったです❁

しおちゃん9

素敵な食卓ですね れぽありがとうございます☆

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