1歳児のお弁当 野菜たっぷりハンバーグ

1歳児のお弁当 野菜たっぷりハンバーグ

Description

これも手づかみで!

材料 (2食分くらい)

鶏挽肉
100gくらい
好みの野菜
適宜
少々
醤油・みりん
少々

作り方

1

好みの野菜はゆでて、5ミリ角くらいに切る

2

ボウルに鶏挽肉と1の野菜、片栗粉を入れよく混ぜる

3

成形してフライパンで焼く

4

一度取り出して、フライパンに醤油とみりん、水少々を煮立たせ、3を戻し入れて照り焼きにする

コツ・ポイント

ひき肉だけで食べにくければお豆腐を入れたり、水少々を入れると柔らかくふわふわに仕上がります。
ここではホウレンソウ・ニンジン・玉ねぎを入れています。

このレシピの生い立ち

お弁当を毎日作っているので
レシピID : 1058017 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/03/05

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