大好評の冷やし中華!の画像

Description

❤つくれぽ2000件 殿堂入り感謝です❤

我が家では昔からこの冷やし中華を作っています。タレが本当に美味しいです。

材料 (2人分)

中華麺
2玉
きゅうり(千切り)
1/3本
トマト(薄切り)
1/2個
もやし(レンジで2分)
1/2袋
卵(細切り)
2個
焼豚(細切り)かハム(細切り)
2枚
好みでサラダチキン(細切り)
60g
タレ
★醤油
50cc
★酢
50cc
★水
50cc
★砂糖
30g
★塩
1つまみ(1g弱)
小さじ1
★味の素ハイミー(化学調味料)
少々

作り方

  1. 1

    中華麺を2~3分ゆでる
    茹で上げ水で洗っておく

    野菜と焼豚を切る

    もやしはレンジで600w2分加熱する

  2. 2

    卵は一つまみの塩を入れ薄焼きにして細切りにする。

  3. 3

    タレを作る。鍋に★印の材料を全部入れ砂糖が溶けたら火を消す
    沸騰させてしまうと味がかたくなるので気を付けて下さい

  4. 4

    皿に中華麺を盛りその上に野菜、卵、焼豚を盛り付けタレをかけて出来上がり。

    お好みでからし マヨネーズを添える。

  5. 5

    写真

    宝島社【クックパッドの麺レシピ】に掲載していただきました☆(P5)

  6. 6

    ★サラダチキンを入れてもめちゃくちゃ美味しいです!

  7. 7

コツ・ポイント

具は好みで付け足してください。

このレシピの生い立ち

小さいころから食べている冷やし中華です。
レシピID : 105802 公開日 : 03/08/31 更新日 : 23/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Etsu☆ko
サラダ感覚で美味しく頂きました
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クッタロさん
小松菜入れました!!野菜ももりもり食べれて美味しくて最高でした(≧∀≦)♪♪
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Satoco❋
昼間は暑くて冷やし中華が食べたいとのリクエスト🎶タレも絶品で大好評でした😄素敵レシピ有難うございます💕
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hsyscp
美味しかったです😋