トマト・アボカド・モッツァレラのサラダ

トマト・アボカド・モッツァレラのサラダ
しこしこモッツァレラ、まったりアボカド、さっぱりトマト!3種の食感が楽しめて、食べ応えも抜群!レモン醤油ドレッシングで☆

材料 (2人分)

フレッシュモッツァレラチーズ
1個(100g)
トマト(小)
1個
アボカド
1個
ドレッシング
小さじ1
醤油
小さじ2
少々
コショウ
少々

1

ドレッシングの材料を混ぜておく。(醤油を増やすとレモンの風味がダウンしてしまうので、味が足りない場合は塩で調えます)

2

モッツアレラとトマトを1センチ角のさいの目にカット。トマトの種は簡単に取り除き、キッチンペーパーで水気を簡単にとっておく

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アボカドも半分に割って種を取り、皮をむいたら同じ大きさにカット

4

ドレッシングと具をすべてボウルに入れ、具がつぶれないように注意しながらざっくりと混ぜる

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2012年9月28日話題入りしました☆つくれぽありがとうございます(^o^)♪

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れぽ700件越、人気です♪

トマト・バジル・モッツァレラのカプレーゼ
ID:958543

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サラダのおすすめ☆タコのマリネレモンマスタード

レシピID:829251

コツ・ポイント

この手順で作ると、アボカドが酸化する前にドレッシングで和えることができるので、変色を防げますよ♪ドレッシングを手作りするのが面倒な時は、市販のものでも全然おいしいです(ゴマドレとか☆)。その場合は、アボカドが変色する前にささっと食べましょ!

このレシピの生い立ち

いつものカプレーゼに飽きたので、ちょっと違うアレンジでモッツァレラを楽しみました
レシピID : 1058137 公開日 : 10/03/05 更新日 : 17/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (82人)

17/12/07

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簡単でとても美味しかったです☆

Sらん

お役に立てて何よりです!つくれぽありがとう(^o^)♪

17/10/04

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モッツァレラなかったのでクリチで☆濃厚で美味しかったです♪♪

ERI8o8

なるほど、クリチだと濃厚になりそう!れぽありがとう(^o^)

17/09/14

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リピリピ♡美味しくって大好き(o^^o)♡定番メニューです♡

なつみみんん

美味しそうな写真♡リピ嬉しい(^o^)♪定番ありがとう!

17/09/05

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美味しかったです!!

bymomo♪

お口に合って何よりです。れぽありがとう(^o^)♪

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ベルと小さな天使 2010年04月16日 22:25
satopiyさん、こんばんは☆
この組み合わせいいですね!
ドレッシングもすごくおいしかったです!
ぜひほかのサラダにも使ってみま~す♪
satopiy 2010年04月17日 13:28
コメントありがとうございます☆
ドレッシング、褒めてもらえてうれし~♪
私も他のサラダに使ってみます!