ほんのり香ばし✿ブロッコリーの昆布茶あえ

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Description

つくれぽ100人に感謝♡
昆布茶万歳!!超簡単レシピです。

材料

大1/2株、小なら1株
昆布茶
小さじ1~1.5
ごま油
小さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    塩小さじ1を入れた湯で、ブロッコリーを固めにゆでる。(茎を含めて小さめに切り揃えると、和えやすく食べやすいのでおすすめ)

  2. 2

    そのままザルにあげて荒熱をとる。(水っぽくなりません)

  3. 3

    ボウルに入れ、昆布茶とごま油で和えたら完成です。

  4. 4

    写真

    「くっくパッドの大人気おかず108パート2」に掲載していただきました。

コツ・ポイント

※ブロッコリーはモノによって量に差があるので、昆布茶の量は味見をしつつ調整してください。

このレシピの生い立ち

歯ごたえを残したブロッコリーをシンプルに味わいたく、当初は昆布茶とオリーブオイルで作っていたレシピでしたが、ごま油でびっくりな美味しさのものができたので。類似レシピが無いようだったのでアップします。
レシピID : 1058365 公開日 : 10/03/09 更新日 : 15/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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hsyscp
簡単に美味しくできました^ ^
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saki1010
簡単で美味しかったです!
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かおり♡♡♡
シンプルですが美味しかったです!また作りたいですね♪