Pain à l'ail ガーリックパンの画像

Description

サックサクのパンととろけるチーズがたまらない!!
オレガノがいい仕事してます。

材料

20g
少々
ニンニク
小さじ1/2
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ。
    ちょっとリッチにバターにこだわってフランスのエシレバター使用しました。

  2. 2

    写真

    オーブンを200℃に予熱する。
    バターは室温に戻す。
    ニンニクはおろす。

  3. 3

    バターを滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    3に塩、おろしニンニク、ドライオレガノを加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    写真

    パンを適当な大きさにカットする。

  6. 6

    写真

    パンに4を塗る。

  7. 7

    写真

    小さく切ったチーズを6の上にのせ、オレガノをふりかける。

  8. 8

    写真

    オーブンでチーズが溶けるまで焼く。10~15分くらい。
    (写真の奥はシェーブルというヤギのチーズを乗せました)

コツ・ポイント

とても簡単なのでコツはありませんが、バターは美味しいほうがより美味しいと思います。
チーズはピザ用のチーズで代用してももちろんOK。

このレシピの生い立ち

スイスのとある宅配ピザのメニューにあるガーリックパン。
とても美味しかったので、お家で再現してみました。
レシピID : 1058484 公開日 : 10/03/05 更新日 : 12/10/10

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