手羽先入り雑炊

材料 (2人分)

ごはん
お茶碗1杯
鶏手羽先
4本
1個
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
小さじ1/4
100cc

1

鍋にみりん、酒、しょうゆ、塩、水を入れて煮たったら、手羽先を入れてフタをして強火で5分煮る。

2

弱火にしてごはんを加え、好みの柔らかさになるまで煮る。

3

溶いた卵をまわし入れて、ふたをして30~40秒煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 105905 公開日 : 03/09/01 更新日 : 03/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」