白身魚の唐揚げエスニック風

白身魚の唐揚げエスニック風
とっても簡単♪  
冷凍のお魚でもカリッとジューシーにおいしくできますよ

材料 (二人分)

白身魚の切り身
2切れ
小さじ半分
大さじ1
少々
適宜
レモン
好みで

1

魚は食べやすい大きさに切ります。分厚いところは削ぎ切りに。

2

魚にニンニクとナンプラーをまぶして、10分くらい味を馴染ませます

3

片栗粉を薄くはたいて、中~高温でカリっと揚げます

コツ・ポイント

好みでレモンやスイートチリソース、マヨネーズを添えて召し上がってください。
お酒がすすみますよん^^

このレシピの生い立ち

小耳にはさんだレシピを自己流にアレンジして作ってみました。
レシピID : 1059250 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/04/05

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