あまった☆白菜☆で絶品おつまみ♪
作り方
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1
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白菜を1cm幅に切り、塩を振って揉んでから水分をしっかり絞る。
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2
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種を取った梅干しを包丁でペースト状にする。
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3
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白菜、梅干し、カツオ節、醤油を混ぜて完成!
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コツ・ポイント
切って合えるだけだから、鍋もフライパンも必要ナシ!
仕上げにカツオ節を振りかければ、見た目もゴージャス(^w^)❤
仕上げにカツオ節を振りかければ、見た目もゴージャス(^w^)❤
このレシピの生い立ち
鍋をする度に余る「白菜」&引き出物でもらった大量の「カツオ節」・・・。なんとかせねば!