おつまみにも☆貝柱と大根のマヨ和え

おつまみにも☆貝柱と大根のマヨ和え

Description

和えるだけの簡単おかず♪おつまみにもお弁当にもいけますよ!お酒好きな方にも、もってこいかも(笑)

材料 (2~3人分)

貝柱(缶詰)
1缶(約80g)
大根
1/4~1/3本
●マヨネーズ
大3
●わさび
小1/2~小1
大葉(千切り)、ごま
適量

作り方

1

写真

貝柱は粗くほぐす。 (缶汁も一緒にまぜるので捨てないでね)
今回は、もうほぐれてるものを使いました。

2

写真

大根は長さ3cm、幅1cmくらいの薄い短冊に切る。

3

写真

ボウルに●の調味料を混ぜる。

4

食べる直前に、①②③を混ぜる。

5

お皿に盛って、大葉とごまを飾る。(別になくてもいいですよ)

コツ・ポイント

お子さんがいるご家庭では、わさびの量を減らすといいですよ☆

このレシピの生い立ち

貝柱大好きで、でも缶詰め高い(涙)からたまーーーに食べたくなったときに作る1品です。これ、ビール・焼酎にめっちゃ合う♡独身時代は1人でよくこれを肴に晩酌してたものです。
レシピID : 1059569 公開日 : 10/03/08 更新日 : 10/03/08

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