絶対ビール!!☆鶏胸肉の辛いソテー☆

絶対ビール!!☆鶏胸肉の辛いソテー☆

Description

❤殿堂入り☆1000レポ感謝❤これ絶対ビール♪安いし家にある材料で簡単に出来ます。辛さ&大蒜を調節してお弁当のおかずに♪

材料 (約三人分)

鶏胸肉
小2枚(下記参照♪)
◎ ケチャップ
大3
◎ 酒
大3
小1/2(チューブでOK) 
◎ 水
大1

作り方

1

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胸肉の皮目にフォークで数箇所穴をあけ、身の厚い部分に切り目を入れる(縮み防止!)塩コショウ少々をふる。◎をあわせておく。

2

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フライパンに油を熱し、皮目を下にして焼き色がつくまで3分程焼く。裏返して蓋をして6分程蒸し焼きにする。余分な油を取る。

3

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◎の調味料を加え、*弱火*で煮詰めるように焼いていく。

4

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これぐらい煮詰まったらOK☆
包丁を寝かせてそぎ切りにして切ってね。残ったソースもかけて食べて下さい♪

5

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5月20日
話題入り♪皆様のお蔭です。ありがとうございます♪

6

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2012年6月26日100を超えるレポをいただきました♪
有難うございます❤

7

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2012/10/29カゴメ様のトマトレシピ【おつまみレシピ】に掲載させて頂きました。有難うございます。

8

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2012/11/19カゴメ様の新商品のおすすめレシピに掲載させて頂きました。有難うございます。

9

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2012/12/7本日のピックアップレシピに掲載させて頂きました。有難うございます。

10

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2015.2.10 cookpad×オレンジページ様の「イチ押し晩ごはん献立」に掲載させて頂きました。
感謝です。

11

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2015.6.8 amazon様の『父の日』に関する特集に掲載させて頂きました。有難うございます。

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2015.6.30 Yahoo! JAPAN様のトップページ「スポットライトコーナー」に掲載させて頂きました。感謝です。

13

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2016.1.4 クックパッドmagazine!vol.4
「簡単&節約ボリュームおかず」に掲載させて頂きました。

14

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2019年8月 宝島社様の「大好評の鶏肉レシピセレクション」に掲載させて頂きました。有難うございます。

15

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2019-12-03 皆様のおかげで、殿堂入りしました‼️有難うございます♪♪

コツ・ポイント

胸肉の大きさにより、調味料の量を加減して下さい。この写真の胸肉は小さ目で、2枚で約430gでした。辛さはコチジャンで調節してね♪もっと辛いのがお好きなら豆板醤でも。【その場合量は加減して下さい♪豆板醤はかなり辛さが強いですよ~】

このレシピの生い立ち

胸肉が激安で大量買い!!ビールに相性のいいメニューを考えて・・・・出来たのが【簡単・手抜き】な、一品です(^^ )  お好みの野菜もソースをからめてどうぞ♪
レシピID : 1059760 公開日 : 10/03/06 更新日 : 19/12/26

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和キッチン

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