絶対ビール！！☆鶏胸肉の辛いソテー☆
@kokomiyu
作り方
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胸肉の皮目にﾌｫｰｸで数箇所穴をあけ、身の厚い部分に切り目を入れる（縮み防止！）塩コショウ少々をふる。◎をあわせておく。
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、皮目を下にして焼き色がつくまで３分程焼く。裏返して蓋をして６分程蒸し焼きにする。余分な油を取る。
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5月20日
話題入り♪皆様のお蔭です。ありがとうございます♪
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2012年6月26日100を超えるレポをいただきました♪
有難うございます❤
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2012/10/29カゴメ様のトマトレシピ【おつまみレシピ】に掲載させて頂きました。有難うございます。
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2012/11/19カゴメ様の新商品のおすすめレシピに掲載させて頂きました。有難うございます。
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2012/12/7本日のピックアップレシピに掲載させて頂きました。有難うございます。
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2015.2.10 cookpad×ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ様の「ｲﾁ押し晩ごはん献立」に掲載させて頂きました。
感謝です。
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2015.6.8 amazon様の『父の日』に関する特集に掲載させて頂きました。有難うございます。
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2015.6.30 Yahoo! JAPAN様のトップページ「スポットライトコーナー」に掲載させて頂きました。感謝です。
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2016.1.4 ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞmagazine！vol.4
「簡単&節約ﾎﾞﾘｭｰﾑおかず」に掲載させて頂きました。
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２０１９年８月 宝島社様の「大好評の鶏肉ﾚｼﾋﾟｾﾚｸｼｮﾝ」に掲載させて頂きました。有難うございます。
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2019-12-03 皆様のおかげで、殿堂入りしました‼️有難うございます♪♪
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コツ・ポイント
胸肉の大きさにより、調味料の量を加減して下さい。この写真の胸肉は小さ目で、２枚で約430ｇでした。辛さはコチジャンで調節してね♪もっと辛いのがお好きなら豆板醤でも。【その場合量は加減して下さい♪豆板醤はかなり辛さが強いですよ～】
このレシピの生い立ち
胸肉が激安で大量買い！！ビールに相性のいいメニューを考えて････出来たのが【簡単・手抜き】な、一品です(^^ ) お好みの野菜もソースをからめてどうぞ♪
@kokomiyu
