詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

生姜あんかけ卵とじうどん

生姜あんかけ卵とじうどんの画像

Description

ｱﾀｼのお昼の定番です＾＾多い時は週3回は食べてます♪生姜であったまって冬には最高です！！

材料

うどん
1玉
生姜
お好きなだけ
卵
1個
白ネギ（あれば）
適量
水
500cc
☆本つゆ
適量
☆みりん
適量
☆かつおだし（累状）
適量
片栗粉
大さじ1
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋に水と☆いれて好みの出汁をつくって沸騰させる。

  2. 2

    白ネギとすりおろした生姜とうどんを入れて少し煮立たせる。

  3. 3

    片栗粉を水でといてとろみをつける。

  4. 4

    溶いた卵を流し入れかきまぜて火を止める

  5. 5

    写真

    H22.11.5追記：明太子とニラを入れて食べるのが最近のお気に入り♪

コツ・ポイント

☆つゆの味や生姜の味はお好みで
☆とろみはお好きな固さに調節してください。

このレシピの生い立ち

生姜を使ってあったまるお昼ご飯をと思ったら定番に
なったので
レシピID : 1059857 公開日 : 10/03/06 更新日 : 10/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (24人)
2019年1月10日
写真
すずたいら
余ってた白菜も投入w生姜入りで温まりました〜ご馳走様でした！

作ってくれてありがとう♪白菜入りもいいですね！

2018年1月10日
写真
ぶんちゃんぶんぶん
お鍋から失礼します。生姜で身体が温まりました⸜(´꒳`)⸝♡︎

つくれぽありがとう！生姜で体が温まっていいですよね(^^)v

2014年2月22日
写真
さきまきお
椎茸も入れて美味しくできました ♡

いいですね～。あたしはニラが好きです＾＾れぽ感謝♪

2013年11月11日
写真
sayumy
生姜に卵、トロトロで美味しかったです。 とても温まりました。

生姜とこのトロトロが体をあっためてくれますよね！れぽ感謝☆

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
Eriyちゃん
生姜あんかけ卵とじうどん
by Eriyちゃん