☆クリームチーズのさくさくクッキー☆

☆クリームチーズのさくさくクッキー☆

Description

クリームチーズのやさしい味わいのさくさくクッキー♪とっても簡単なのにおいしい✩話題入&つくれぽ2000人ありがとう♡

材料 (天板2枚分)

小麦粉
150g
クリームチーズ
50g
バターorマーガリン
50g
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターを室温に戻しておきましょう。
    クリームチーズだけのときはレンジでチンして柔らかくすると楽です☆

  2. 2

    カロリーの気になる方!
    マーガリンよりもクリチのほうがローカロリーなのでクリチの割合を増やすとカロリーダウンになります♪

  3. 3

    1のものを泡だて器などでよく練りましょう。

  4. 4

    写真

    よく混ざったら砂糖を加え更に練りましょう。

  5. 5

    小麦粉を加えゴムべラなどで切るようにさっくり混ぜる

  6. 6

    写真

    生地がまとまったらラップなどに包み冷蔵庫へ。。。
    1時間程寝かせます。

    生地を冷凍して保存もできます!

  7. 7

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    あとは自分の好きな形で抜いたり手で丸めたりトップ画のように切ったり好きなように~。0.7㌢くらいがおすすめの厚さ♪

  8. 8

    170℃に予熱したオーブンで15~20分焼きましょう。
    160℃でじっくり焼いても♪
    焼けたら冷まして出来上がり!

  9. 9

    写真

    手で丸めた生地につまようじで穴をあけるとまた違って可愛いですよ♡

  10. 10

    小麦粉の一部をアーモンドプードルでもOKです!
    アレンジでは1番人気です♪

    サクサク度UP↑です♪

  11. 11

    おしゃれ!皆様のアレンジ
    ローズマリー
    りんごの甘煮
    レモン
    コーンミール
    ドライアップル
    練乳
    ドライトマト
    ココナツ

  12. 12

    作ってすぐ食べるのもいいですが...何日か日にちを置くと味が落ち着いておいしいですよ♡

    お試しあれ!☆

  13. 13

    只今印刷15839枚
    只今Myフォルダ30544人
    皆様本当にありがとうございます♡只々感謝の一言です><

  14. 14

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    皆様のおかげでつくれぽ10件までいけました´д⊂感動のあまり涙が...(笑)これからもレシピ、私をよろしくお願いします☆

  15. 15

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    2月16日(水)
    つくれぽ100人おめでとうです!!!♡

    なんか皆様に愛されています(笑)
    ほんと私恵まれています(泣

  16. 16

    写真

    2月17日(金) アクセスランキング1位にランクインさせていただきました!♡

  17. 17

    季節によって生地がだれたりします´`↓
    冬場は気持ち油分を多めに。
    夏場は気持ち少なめに。
    Allクリチも多めにin♪

  18. 18

    うちゃまんさんがクリチを水切りヨーグルトで代用して作ってくださいました!!!
    素晴らしいアイディアですね(・∀・)

  19. 19

    manami21さんがリコッタチーズで作ってくださいました(*^0^*)
    濃厚な仕上がりだそうです♪

  20. 20

    ともロブ様まちがえてコメントなしになってしまいました。
    さくさくになってよかった♪
    1日置くと食感変わりますよ(^^)♪

  21. 21

    H23
    2/10(木)祝100件
    2/16(水)祝100人
    3/18(金)祝200件
    3/22(火)祝200人

  22. 22

    5/14(土)祝300件
    6/11(土)祝300人
    9/25(日)祝400件
    12/29(木)祝400人

  23. 23

    H24
    4/6(水)祝500件
    6/13(水)祝500人
    8/6(月)祝600件
    10/18(木)祝600人

  24. 24

    12/20(木)祝700件
    H25
    3/6(水)祝700人
    3/28(木)祝800件
    10/2(水)祝800人

  25. 25

    12/14(土)祝900件
    H26
    2/23(日)祝900人
    3/11(火)祝1000件
    5/13(水)祝1000人

コツ・ポイント

生地の状態を見て小麦粉、もしくは牛乳を加えましょう。 クリームチーズとマーガリン合わせて100gになれば自由に配合を変えてもOKです♪もちろんクリームチーズを100gにしても(^^)/♡allクリームチーズだとちょっとポリポリ系になります☆

このレシピの生い立ち

クリームチーズが微妙な量だけ残ったので、クッキーに入れてみました。
ほんのり風味がおいしかったので覚えやすい分量で掲載しました。
レシピID : 1060097 公開日 : 10/03/06 更新日 : 21/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,164 (1,991人)
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2022年12月8日

クリームチーズ多めにして、グラノーラとレモン汁を加えて焼きました。 爽やかな味になりました\⁠(⁠^⁠o⁠^⁠)⁠/

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2022年11月24日

小麦粉を半分オートミール粉にして甘さ控えめのヘルシークッキーが出来上がりました。美味しかったです。

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2022年11月15日

子どもと一緒に作りました♪美味しかったです!

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2022年11月5日

クリチ70gのバター40g、BPもほんの少し入れました♪クリチの風味が感じられて美味しい!

香ヶ緒 2011年03月02日 13:50
やなちゃんママさんはじめましてッ^∪^♡
つくれぽ・コメントありがとうございます!★

ベイクドチーズケーキ美味しいですよね♪
それなのに...このレシピにクリチ使っていただけるなんて(号泣
私も家族よりもパクパク食べちゃいますよ~(笑
エンドレスっwww
お気に入りのレシピになれて嬉しいです☆
それに1位!!!!!
もぅ有頂天ですよw

わざわざこのレシピの宣伝[?]に出てきてくださいましてありがとうございました♡
また作ってくださいね☆★

みなさんも作ってみてくださいね!←
______y 2011年03月22日 11:29
作った次の日にたべたらクリームチーズ
の味がよくして美味しかったです∀
香ヶ緒 2011年03月22日 11:33
昨日のれぽに続いてコメントありがとです☆
時間が経てば味がしっかり出てくるので♪
焦らずゆっくりでしたね(∪)
コロたんママ 2011年04月10日 10:27
コロたんママの娘がつくってみました!
(こんど中1になります)
とってもおいしかったです☆これはとまらなくなっちゃうかも・・・ww 太りそうで危険かな…?
またリピします!!いいレシピをありがとうございました~☆★☆
香ヶ緒 2011年04月10日 20:39
娘さんは料理が好きなのかな??
私もこのクッキー作るとあとひきで…笑
おかげさまでお腹が。。。。。w
リピお待ちしてます!♡
shihoすけ☆ 2011年05月14日 20:07
こんにちわ^^shihoすけ☆です
コメントを書くのは初めてです!!
このレシピでクッキーを作る度に
友達にプレゼントしています☆
このクッキーほんま好きって言ってくれてます
素敵なレシピありがとうございます^^
またりぴします!!
香ヶ緒 2011年05月14日 20:38
こんばんわ♪
初コメント勇気を出していただいてありがとうございます♡
お友達にも気に入ってもらえて嬉しいです☆★
また作っていただくと私も嬉しいです♡
待ってます(・∀・)ノシ
BANIA 2011年08月20日 16:24
先日、牧場の販売所で親戚に買ってもらった
超おいしいクリチがあって、何に使うか探してたら
このレシピを発見(*´ω`*)
今朝、表記の半分の分量で試しに作ってみたら
めっちゃ美味しくてすぐなくなりました(笑)

クリチ100%で今度は多めに生地作って
今、寝かせてるとこです♪
今朝は丸めて焼きましたが、今寝かせてるのは
切ると四角くなるように形を整えて棒状にしてみました。

クリチ100%だとどう変わるのか
焼きあがりが今から楽しみです♪
焼いてる時からチーズの香ばしい香りがして
もうなんていうか…たまんないですね(笑)
素敵なレシピありがとうです♡
香ヶ緒 2011年08月21日 18:57
BANIAさんはじめまして(^0^)/♡
いいクリチで作ってくださって嬉しいです♪
今日にはもう焼いてるんでしょうか??
色々試してくださってありがとうございます^^
楽しみですね☆
こちからも作ってくださってありがとうございます♡
rararinco 2012年12月30日 13:57
はじめまして♪
今作っているのですが…薄力粉を入れた後、丸めることができません。。ぽろぽろしてしまいます><
マーガリンをクリームチーズに置き換えてマス。
少し油分足してもまとまらず><
アドバイスお願いしますm(__)m
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