蒸しレタスの とろ~りカニかまあんかけ

蒸しレタスの とろ~りカニかまあんかけ

Description

カニカマ使って見た目もきれいなおかずですよ。他にもたくさんレシピありますよ。詳しくはコットンストリートを検索

材料

レタス
小さめ1個
カニかま
6本
玉子
1個
ポーションミルク
2個
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
小さじ1
小さじ1/3強
400cc
小さじ1/2
小さじ2
小さじ2
コショウ
適量

作り方

1

カニかまは細かく裂く。玉子・ポーションミルクを入れて良くかき混ぜる

2

レタスは芯の太い所だけ取り、手で大まかに割ってお皿にのせてラップし3~5分レンジで加熱する

3

鍋に水・カニかま・酒・顆粒鶏ガラスープ・塩・こしょうをして沸騰させ水溶き片栗粉でとめる

4

玉子を線を引く様に少しずつ鍋に入れ、菜箸でかき混ぜながら玉子に火を入れる

5

火を止めごま油を入れる

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感が残る位に加熱してください。
お好みでラー油やお酢を少し入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

カニカマを使ってちょっとおしゃれ料理に挑戦してみました♪
レシピID : 1060330 公開日 : 10/03/06 更新日 : 10/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/31

First tsukurepo mark
写真

レタス少量でカニ窯&卵倍量に♪写真イマイチですが…お味はGOOD

cookpad1年生

倍量!!美味そうです♫