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ブリを霜降りします。ボールにあらを入れ上から熱湯をかけ５秒くらいですぐ上から水を入れ血等汚れを優しく取り除く
フライパンに☆の調味料を入れて沸騰させる（ふつふつとなるまで）
２にあらを入れてアルミホイル等で落としブタをして強めの中火で煮ていきます。
煮汁がトロッとして煮詰まってきたら完成です
作っていただいてあありがとうございます。
つくレポありがとうございます。美味しく出来て良かったです。
ﾂｸﾚﾎﾟありがとうございます ♪葱いり色あいもいいですね。
さくら空ママ
