セイロ蒸し
きみ子
作り方
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1
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白菜、ほうれん草を茹でて巻きました。その他お好きな野菜を盛り付けます
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2
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手前にはクッキングシートを敷きもやしと豚バラ肉を交互に重ねます。
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3
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約10分ほど蒸しました
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4
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蒸している間にタレを作ります。
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5
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こんな感じで出来上がり
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6
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ゴマドレッシングと熟味酢も美味しいです。
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コツ・ポイント
ただ盛り付けて蒸し上げるだけです。
以前は熟味酢を使っていましたが最近はかんたん酢を使い、もう少し酸味が欲しい時は米酢を加えています
以前は熟味酢を使っていましたが最近はかんたん酢を使い、もう少し酸味が欲しい時は米酢を加えています
このレシピの生い立ち
お野菜を蒸しておいしくいただきます
きみ子
