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簡単リンクルクエで♪かぼちゃの煮物
作り方
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2
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ルクエに重ならないように敷き詰める。
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3
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砂糖(うちでは甜菜糖)、醤油、だし汁をまんべんなくかける。
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4
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600wで3分。一度蓋を開けて軽く中を混ぜて、更に5分レンジにかける。 そのまま蓋を開けずに5分以上放置。完成
コツ・ポイント
煮崩れしないので、面取りはしなくても大丈夫。砂糖は普通のでもOK。かぼちゃのsizeや切り方で多少加熱時間が変わってくるかもしれないので調節してください。最後に5分以上放置する事で調味料や出汁の旨味をカボチャが吸い取ってくれます
このレシピの生い立ち
母にルクエをいただいて、かぼちゃｻﾗﾀﾞをつくるのに使ったところ、とっても簡単に柔らかくなったので、ついでに味もつけちゃえーと作ってみたら、みんなに大絶賛だったので☆
レシピID : 1061373
公開日 : 10/03/08
更新日 : 10/07/05
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