ルクエで♪かぼちゃの煮物
Description
電子レンジでチン・・だけどホクホク甘い煮物ができました。最後の5分が決めて!?
材料
(2)
作り方
コツ・ポイント
煮崩れしないので、面取りはしなくても大丈夫。砂糖は普通のでもOK。かぼちゃのsizeや切り方で多少加熱時間が変わってくるかもしれないので調節してください。最後に5分以上放置する事で調味料や出汁の旨味をカボチャが吸い取ってくれます
このレシピの生い立ち
母にルクエをいただいて、かぼちゃサラダをつくるのに使ったところ、とっても簡単に柔らかくなったので、ついでに味もつけちゃえーと作ってみたら、みんなに大絶賛だったので☆
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