ごはんが進む!鮭のポン酢しょうゆバター

ごはんが進む!鮭のポン酢しょうゆバター
5分の簡単料理♡
けどおいしくって何とも言えないおいしさ♡
おつまみにもおかずにも♪

材料 (2人分)

生鮭orサーモントラウト
100gくらい
少々
小麦粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ポン酢
大さじ1
☆バター
大さじ1

1

鮭に料理酒をかけて、しばらく置き、水分をふき取る。

2

小麦粉を鮭の表面に薄くまぶす。

3

サラダ油を熱し、鮭を投入。
カリッとしてきたら☆をいれて、少し焦がすようなかんじで焼いてできあがり!

コツ・ポイント

こつは特にありません。
酒で少し置くことで、中がふっくら仕上がります!

このレシピの生い立ち

少し濃いめの和風ムニエルが作りたくてこうなりました!
レシピID : 1061377 公開日 : 10/03/08 更新日 : 10/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

16/09/18

写真

とても簡単なのに美味しかったです!(^O^)

精進丸@修行中

美味しそうに作ってくださりありがとうございました(^^)

16/09/14

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ご飯がすすむ味付けで、魚嫌いさんも美味しいと言ってくれましたー!

m1oco

美味しいとのコメント嬉しいです!ありがとうございました♪

16/09/12

写真

余りエリンギとvサーモンふっくら味付けもとても美味でした♡感謝

3yury

きのこも間違いなく合いそうですね!有難うございました(^^)

16/07/25

写真

あっという間に出来て、あと一品に助かりました(^o^)

かなくんマミー

綺麗に美味しそうにつくってくださりありがとうございました☆

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真さん 2010年03月10日 16:24
しのざきけさん はじめまして

アボカドのれぽありがとうございます。
お礼をお伝えしたくお伺いしたのですが
日記がなかったのでこちらに失礼します。

美味しそうなサーモン。
これにアボカド添えてもあうかも~

これを機会によろしくお願いします。