にんじんとこんにゃくの煮物

にんじんとこんにゃくの煮物

Description

にんじん、こんにゃく、じゃこをさっと炒めて
煮ました。鰹節も入れるからだしいらずの簡単煮物です ^^

材料 (3人分)

にんじん
1本(縦半分に切って5㍉位の斜め切り)
こんにゃく
1/2枚(下処理をして大体にんじんと同じ位に切る)
じゃこ
大3位(お好みで)
鰹節
1.5パック(8㌘入りのパックでした)
*水
1カップ
*醤油
大11/2
*酒
大1/2
大1/2
*砂糖
小1

作り方

1

サラダ油を熱し、にんじん、こんにゃくを炒める。

2

全体によく油が回ったら、じゃこと*を加え煮る。

3

煮汁がほぼなくなったら、鰹節も加えて混ぜ、火を止める。
味を見てお好みに仕上げて下さいね。

4

できあがりです。

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。

このレシピの生い立ち

随分前になにかの本で見たんだと思いますが
大好きなじゃこと鰹節入りで簡単にもの。
レシピID : 1061900 公開日 : 10/03/08 更新日 : 12/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/03/13

写真

ヘルシーなのに味が染みて美味しいです(≧∇≦)b

elmママ

掲載が遅くなってごめんなさい。ありがとうございます。

12/01/18

写真

鰹節、かなりポイントですね❤1歳児も34歳おじさんも大好きです!

しばっっち

ふふふ。ご家族に喜んでいただけて私も嬉しいです。ありがとう。

12/01/12

写真

ほっこりおいしいし~。ヘルシー晩ごはんを楽しんだよ~^^*

勇気凛りん岸田夕子

よくぞ発掘してくれました^^色々と(笑)どうもありがとうね。

11/09/29

First tsukurepo mark
写真

鰹節がいい味を出しますね!簡単に作れてうれしい!

ぷこぷこぷーこ

発掘していただいてありがとうございます。嬉しいです^^