ハマる♪キムチの素de白菜春雨スープ

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Description

白菜とキムチの素で作るから、キムチの辛さに左右されることなく、おいしくできるキムチ春雨スープです!見た目じゃなく味で勝負

材料 (3人前)

35g
1/8
250ml
★キムチの素
小2
★醤油
小2
★砂糖
小1
★紹興酒(酒)
小2
★オイスターソース
小1
★ウエイパー(中華の素)
小1
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を洗ってざく切っておきます。春雨は4分湯がいてざるに空けたらキッチンバサミで適当に切っておきます。

  2. 2

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    鍋に、春雨、白菜、水を入れて7分ほど中火で煮ていきます。この時点では水分が全然足りなく見えます。

  3. 3

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    ★のラー油以外のすべての調味料を入れます。

  4. 4

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    軽くかき混ぜたら、一気にいい感じの水かさになります。

  5. 5

    写真

    調味料を入れてから2、3分で出来上がりです!

  6. 6

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    見た目は悪いけど、二口目からハマる味です。スープもごくごく!好みでラー油をかけてみて♪

  7. 7

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    汁を切ったらお弁当にも!

  8. 8

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    2014/1/13
    話題入り!
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

オイスターソースがなかったら、砂糖を小2に変更したら問題ないです。

このレシピの生い立ち

キムチの辛さや味に左右されるくとなくおいしい
キムチスープを作る方法です。見た目は悪いですが、ハマります!
レシピID : 1062177 公開日 : 10/03/08 更新日 : 14/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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ちえたろう
ほっと落ち着く美味しさ。お好みでたっぷり七味を振りかけて頂きます。
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⭐とっくん⭐
卵を溶いて入れてみました。

卵いいですね☆作ってくれてありがとー♪

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まいちゃん☆★
汁気ほぼなくなってしまった(汗)でも味は最高です!

味が最高でよかったです☆作ってくれてありがとー♪

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Manaたんママ
キムチ大好き!ほぼ1人で倍量完食。勿論回数分けたけど

完食されてよかったです☆作ってくれてありがとー♪