新たまねぎのことこと煮の画像

Description

新たまねぎをことこと煮るだけ~フルーツみたいに甘くなって、丸ごと一つ食べられます♪

材料 (4人分)

3C(カップ)
固形コンソメの素
2個
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    新たまねぎは洗って、外側の皮をむき上下を切り落とす。
    ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水とコンソメの素を入れ、そこに1を入れて、蓋をして弱火で約30分煮る。途中1~2回お玉等で上から汁をかける。

  3. 3

    火を止めて、そのまま5分くらいおく。器に盛って、万能ねぎを散らし、塩・胡椒少々ふる。

  4. 4

    写真

    ☆2010.5.14初話題入り☆お試し頂いた皆さんありがとうございました♪心より感謝♪

  5. 5

    2013.2.21トップ画像を変更しました。

  6. 6

    写真

    2013.4.12  10時~12時までですが、Yahoo トップページに掲載していただきました。ありがとうございます。

  7. 7

    水の量は、以前の3Cだと分かりにくいので、3カップと記載しました。宜しくお願いします♪
    2013.5.8

コツ・ポイント

食べる時には、外側からくずしながら食べます。普通のたまねぎでもやってみましたが、甘みも出ないので、この調理法には適しません。

このレシピの生い立ち

新たまねぎの季節になると作る我家の定番メニューです♪
レシピID : 1062988 公開日 : 10/03/09 更新日 : 23/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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そらてんママ
新玉ねぎじゃないけど、美味しく出来ました。ご馳走様です
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umemodoki
特大サイズの新タマネギなので、味がしみ込み易いように、切り込み入れたら、美味しかったです!
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そらてんママ
玉ねぎ甘〜い!旬のレシピ最高。本当においしかったです✨