★☆小松菜とうすあげの炊いたん♪☆★

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Description

何かあと1品っていう時によく作ります。
小松菜&にんじんで栄養もバッチリ!

材料 (3人分)

1袋(200gぐらい)
小1本
300cc
◎和風だしの素
小さじ1
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎さとう
大さじ1
◎醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜はよく洗って4等分に切り、にんじんは短冊切り、うすあげは油抜きをして横半分に切って幅1cmに切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンに油小さじ1/2を入れ熱し、にんじんと小松菜の茎→中間→葉っぱの順で軽~く炒めます。

  3. 3

    写真

    ◎をすべて入れて煮立ってきたら、うすあげを入れます。
    弱めの中火で3〜4分程炊いて出来上がりです♪

コツ・ポイント

今回は3分程炊きましたが、お好みでもう少し短くでもOKです。
もちろん厚揚げでも作れますよ♪

このレシピの生い立ち

しょっちゅう作るので覚え書きです♪
レシピID : 1063226 公開日 : 10/03/09 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ririkkuma
ずーっと作り続けています。お弁当にも入れて。有難うございます♪

作っていただきありがとうございます♡♡

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Hanachan13
初めて小松菜を買って、このレシピで料理して大正解でした!!!

祝☆小松菜初レシピに選んで頂きましてありがとうございます♫

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ririkkuma
30回はリピ♪CPを知ったレシピ優しい味が好き娘に伝えます

30回もリピ!?娘さまにも伝授してもらえるなんて感激(涙)

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BooBeeBar
人参なしで。何回もリピしてます。小松菜の一番好きなレシピ☆

何回もリピしていただいてるなんて感激です(≧▽≦)ありがと!