豆腐きなこ餅

豆腐きなこ餅

Description

ヘルシーなおやつ!

材料

絹豆腐
150g
砂糖
40~50g
きなこ
40~50g
大さじ4

作り方

1

ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

2

フッ素加工のフライパンで混ぜながら加熱。

3

ひと塊りになって粉っぽさがなくなったらクッキングシートの上に置いて平らに伸す。

4

食べやすいようにカットとして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残り物の豆腐ときな粉を使い切ろうと思いついたものです。
レシピID : 1063718 公開日 : 10/03/10 更新日 : 12/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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豆づくし!でも食べやすくてもちっと感が最高でした(*^^*)

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ありがとうございます! とても美味しそうですね!

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おはなちゃんママ

ありがとうございます! 美味しそうですね!

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最後にもう一度きな粉をまぶしてみました!とても美味しかったです♪

クロスケ

とても美味しそうですね!

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下手ですがとっても美味しい!次はもっときれいに!

rkapkr

作っていただいてありがとうございます!

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Profile wmama 2010年06月27日 13:37
 思い立ってすぐ作ってみました(^^)美味しい。
これは簡単で、お砂糖の調節も自分なりに・・・
今からの季節は冷やしたらどうでしょうね☆

Profile kohairo 2010年06月28日 05:33
> wmamaさん
気に入ってもらえて嬉しいです♪
冷やしても美味しいかもしれませんね!
Profile wmama 2010年06月29日 19:14
子供も、また作ってネ!!
と、既に次回を楽しみに待ってる様子です☆
Profile kohairo 2010年06月29日 19:33
>wmamaさん
お子さんにも喜んでいただけて良かったですね!
私も嬉しいです♪
芋の神 2012年03月30日 14:54
kohairoさん。こんにちわ!!
今日はこのレシピのリピをさせていただきました~!!
お手軽、へルシー、おいしい…大好きです♪

今日は、ビニール袋一枚でさらに簡単に作ることに成功したのでご報告を☆

まず、
材料をボウルではなく袋に入れてモミモミして混ぜます。

それをフライパンに出す時に、袋の口を外側にくるっともってきて、中身を押し出すんです。そうすると、汚れた部分が外にきた状態でビニールが手袋になるのがわかりますか??(説明下手でスイマセン…)

その手袋状になったビニールをはめた手で、【2】の作業を行い、

できたものは手袋でつかみ取り、そのままくるっと中へ。(さっきと逆で、汚れた部分がまた中側へ)

袋に餅が入った状態で【3】の作業。

切るときも包丁で袋の上から!

保存も、袋の口をクリップなどで留めて冷蔵庫へ!!


どうですか?!
言葉だと全然意味がわからないかもしれませんが…
とってもおすすめな方法を見つけて思わずコメしちゃいました><


Profile kohairo 2012年03月30日 21:27
>芋の神さん
コメントありがとうございます!
この方法はいいですね!!
今度試してみたいと思います。
Profile かおり餅 2012年04月23日 05:37
kohairoさん初めまして。
こちらのきなこ餅があまりにも私好みで一目惚れしました(笑
このレシピを見つけてから1ヵ月、もう何度も似たようなおやつを作っています。
もちもちした食感ときな粉の風味がたまりません☆
今日、こちらのレシピを参考にしたレシピを公開したので報告します。
レシピID:1788883 です。
Profile kohairo 2012年04月23日 06:12
>かおり餅さん
ありがとうございます!
高野豆腐でレンジで作れるなんてすごいですね!
私も作ってみたいと思います。
Profile Rina1107 2012年05月13日 14:15

結構お腹いっぱいになるので
だいえっとにいいですねっ*
味も美味しかったです♥

Profile kohairo 2012年05月13日 18:10
>Rina1107さん
コメントありがとうございます!
気に入ってもらえたようで嬉しいです。