ホタテ缶と薄揚げの炊き込みご飯

ホタテ缶と薄揚げの炊き込みご飯
味付けはシンプルに、具もシンプルに!!ホタテのうま味を堪能する炊き込みご飯です♪

材料 (2合)

2合
ホタテ缶
小1缶(固形量45g総量70g)
1枚
2合分(-大3杯)
大1
醤油
大1.5
アサツキなど
適量

1

お釜に米と水をセットし、大3杯分の水を抜きます。そのまま30分置いてください。

2

薄揚げはみじん切りにします。
(脂抜き不要)

3

お釜に調味料とホタテの汁を加えて混ぜます。
上にほぐしたホタテの身、薄揚げを乗せて炊き、完成です♪

コツ・ポイント

色々と具を増やしたくなるのが、炊き込みご飯ですが・・
ホタテの風味を楽しむためには、あまり具がないほうがおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

ホタテを味わいたくて、作りました。
レシピID : 1063886 公開日 : 10/03/10 更新日 : 11/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (33人)

15/11/11

写真

炊飯器から良い匂いが〜♡シンプル&上品な炊き込み御飯美味でした!

YUH♡ママ

YUH♡ママさん つくれぽありがとうございます♪

15/03/07

写真

美味しくておかわりしちゃいました\(^-^)/

しのびぃ☆

つくれぽありがとうございます!嬉しいです♪♪

15/02/11

写真

リピです。おネギなしで。ホタテのお出しが効いてておいしかった!

ゆうこちレシピ

つくれぽありがとうございます♪♪嬉しいです!!

14/11/05

写真

美味しくいただきました☆

G☆kitchen

つくれぽありがとうございます♪♪嬉しいです!!

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