春キャベツ★ふわたまツナ醤油あん

春キャベツ★ふわたまツナ醤油あん

Description

★10/06/10話題入り★ツナの旨み入りお醤油あんが甘いキャベツとたまごにとっても合います♪

材料 (2人分)

春キャベツ
3~4枚くらい
●卵
1コ
●塩コショウ
少々
●牛乳
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
★お水
80cc
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
★ツナ
大さじ1
水溶き片栗粉(水1:片栗1)
大さじ1

作り方

1

キャベツは洗って適当な大きさにちぎります。●は合わせておきます。

2

キャベツを耐熱皿に移しお水を少しかけてラップをふんわりかけレンジで約3分加熱し、お皿に盛ります。

3

フライパンに分量外の油を入れ温めて●でスクランブルエッグを作りキャベツの上に均等に乗せます。

4

お鍋に★を入れ温め沸騰したら水溶き片栗粉まわし入れよく混ぜ③にかけます。お好みで黒胡椒かけて出来上がり♬♪

5

6

13/03/27❀100人の方に作って頂けました。どうも有難うございました♪

コツ・ポイント

春キャベツはレンジにかけて,まだ硬い感じはするけど上に乗せるたまごとあんの余熱でいい感じに食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

この時期ならではの春キャベツ。美味しい1品をと考えました。
レシピID : 1064280 公開日 : 10/03/14 更新日 : 17/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

182 (162人)

21/04/02

写真

ツナ醤油あんいいですね☆他の食材にも合いそう♪美味しかったです♡♡♡

chocoraママ

21/03/29

写真

ツナの代わりに鰹節を使いました。 簡単においしく色鮮やかな一品ができ、うれしいです♪

h_aru

19/07/11

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ツナは一缶、卵2個、手軽に美味しかったです!

パンを愛する甘党

ツナ一缶の方が絶対美味ですね♪ついついケチってしまって笑^^

19/06/24

写真

春キャベツじゃないけど!簡単栄養たっぷり美味しかった!

はるシェフ

お口に合ってとっても嬉しいです^^れぽ有難うございます♪

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