胡麻好きの♪アボカドしらす丼

胡麻好きの♪アボカドしらす丼
2013.07.25、100人話題入り大感謝♪
胡麻の香りがシラスとアボカドによく合うヘルシー丼です。

材料 (ひとり分)

アボカド
1/4~1/2個
少々
大葉(千切りにしておく)
2枚
しらす
30g
白炒りごま
適宜
韓国海苔(普通の海苔でもOK)
適宜
少し
わさび醤油
食べる時適宜
ご飯
茶碗1杯分

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アボカドは一口大に切り、レモン汁少々を絡めます。

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温かいご飯を器に盛ります。韓国海苔を千切り、ご飯に散らし、しらすをのせます。香り付けに、ごま油をパラリとたらします。

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②の上に①のアボカドをのせ、大葉を散らします。最後に胡麻をふりかけます。

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わさび醤油をかけて召し上がれ♬

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2010.04.21

話題入りさせて頂きました。沢山の素敵なつくれぽ有難うございます。

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2013.07.25

100人の方に作って頂きました♬
数多くの方に作って頂き、有難うございます☆

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「胡麻好きの♪塩麹豆腐とアボカド丼」も是非どうぞ♬
(レシピID : 2453084)

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2014.08.26
クックパッドニュースで紹介して頂きました☆

コツ・ポイント

しらすの塩分が気になる場合は、湯をかけて塩抜きしてくださいね。アボカドはよく熟れた食べごろのものでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に常備しているしらすに、大好きなアボカド、ゴマ、大葉を合わせて丼風にしました。ひとりのランチによく作るメニューのひとつです☆
レシピID : 1064363 公開日 : 10/03/16 更新日 : 14/08/27

このレシピの作者

発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター、0期レシピエール

新潟市出身、東京都在住
旦那さん(山形出身)、8歳娘、4歳息子とほのぼの楽しく暮らしています(*^_^*)

子育て等日々のあれこれはblogにも綴っています
http://usaginoshima.com

レシピの見直し等あり。どうぞ宜しくお願い致します(o^—^o)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

322 (215人)

18/05/22

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アボカドたっぷり乗せて。ごまの香り良く美味しいです(*^^*)♡

ぴょっきち

アボカド多め好いですね~、美味しそう♬簡単なのでぜひ又どうぞ

18/05/20

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めちゃくちゃ美味しかったです!!簡単なのに素敵!

まさやん*

嬉しい♬私の隠れ一押しなんですよ笑)ぜひ又作って下さいね♡

18/05/16

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大好きな組合せ♡少し山葵の効いたアボカドと醤油でご飯が進む!

Mikko6

何て美味しそう!気に入って頂けて何よりです。素敵なレポ有難う

18/05/14

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簡単ゲキ旨っす!またリピします!

あにき飯

リピートとても嬉しいです☆アボカドの熟れ具合も◎ですネ♬

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