胡麻好きの♪アボカドしらす丼

胡麻好きの♪アボカドしらす丼
2013.07.25、100人話題入り大感謝♪
胡麻の香りがシラスとアボカドによく合うヘルシー丼です。

材料 (ひとり分)

アボカド
1/4~1/2個
少々
大葉(千切りにしておく)
2枚
しらす
30g
白炒りごま
適宜
韓国海苔(普通の海苔でもOK)
適宜
少し
わさび醤油
食べる時適宜
ご飯
茶碗1杯分

1

写真

アボカドは一口大に切り、レモン汁少々を絡めます。

2

写真

温かいご飯を器に盛ります。韓国海苔を千切り、ご飯に散らし、しらすをのせます。香り付けに、ごま油をパラリとたらします。

3

写真

②の上に①のアボカドをのせ、大葉を散らします。最後に胡麻をふりかけます。

4

写真

わさび醤油をかけて召し上がれ♬

5

写真

2010.04.21

話題入りさせて頂きました。沢山の素敵なつくれぽ有難うございます。

6

写真

2013.07.25

100人の方に作って頂きました♬
数多くの方に作って頂き、有難うございます☆

7

写真

「胡麻好きの♪塩麹豆腐とアボカド丼」も是非どうぞ♬
(レシピID : 2453084)

8

写真

2014.08.26
クックパッドニュースで紹介して頂きました☆

コツ・ポイント

しらすの塩分が気になる場合は、湯をかけて塩抜きしてくださいね。アボカドはよく熟れた食べごろのものでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に常備しているしらすに、大好きなアボカド、ゴマ、大葉を合わせて丼風にしました。ひとりのランチによく作るメニューのひとつです☆
レシピID : 1064363 公開日 : 10/03/16 更新日 : 14/08/27

このレシピの作者

発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター、0期レシピエール

新潟市出身、東京都在住
旦那さん(山形出身)、8歳娘、4歳息子とほのぼの楽しく暮らしています(*^_^*)

子育て等日々のあれこれはblogにも綴っています
http://usaginoshima.com

レシピの見直し等あり。どうぞ宜しくお願い致します(o^—^o)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

328 (220人)

18/08/03

写真

また作りました。美味しくて簡単でカルシウム、バンザイo(^-^)

つぼみの

早速のリピート有難うございます!盛りだくさんで美味しそう~♡

18/07/18

写真

しらすにアボカドは初挑戦でした!とっても合う♪ご馳走さまです!

よーちゃん!

初の組み合わせ、気に入って頂けて嬉しいです♬素敵なレポ有難う

18/06/27

写真

とても美味しく頂きました。カルシウムたっぷりです。o(^-^)o

つぼみの

気に入って頂けて嬉しいです♬簡単調理で栄養もバッチリですね♡

18/06/20

写真

さっぱりして美味しかったです! ごちそうさま!

コナ子

超簡単で火も使わず夏向きの丼です♬素敵に作って頂き有難う!

1 2 3 4 5