胡麻好きの♪アボカドしらす丼

胡麻好きの♪アボカドしらす丼
2013.07.25、100人話題入り大感謝♪
胡麻の香りがシラスとアボカドによく合うヘルシー丼です。

材料 (ひとり分)

アボカド
1/4~1/2個
少々
大葉(千切りにしておく)
2枚
しらす
30g
白炒りごま
適宜
韓国海苔(普通の海苔でもOK)
適宜
少し
わさび醤油
食べる時適宜
ご飯
茶碗1杯分

作り方

1

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アボカドは一口大に切り、レモン汁少々を絡めます。

2

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温かいご飯を器に盛ります。韓国海苔を千切り、ご飯に散らし、しらすをのせます。香り付けに、ごま油をパラリとたらします。

3

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②の上に①のアボカドをのせ、大葉を散らします。最後に胡麻をふりかけます。

4

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わさび醤油をかけて召し上がれ♬

5

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2010.04.21

話題入りさせて頂きました。沢山の素敵なつくれぽ有難うございます。

6

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2013.07.25

100人の方に作って頂きました♬
数多くの方に作って頂き、有難うございます☆

7

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「胡麻好きの♪塩麹豆腐とアボカド丼」も是非どうぞ♬
(レシピID : 2453084)

8

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2014.08.26
クックパッドニュースで紹介して頂きました☆

コツ・ポイント

しらすの塩分が気になる場合は、湯をかけて塩抜きしてくださいね。アボカドはよく熟れた食べごろのものでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に常備しているしらすに、大好きなアボカド、ゴマ、大葉を合わせて丼風にしました。ひとりのランチによく作るメニューのひとつです☆
レシピID : 1064363 公開日 : 10/03/16 更新日 : 14/08/27

このレシピの作者

発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター、0期レシピエール

新潟市出身、東京都在住
旦那さん(山形出身)、9歳娘、5歳息子とほのぼの楽しく暮らしています(*^_^*)

子育て等日々のあれこれはblogにも綴っています
http://usaginoshima.com

レシピの見直し等あり。どうぞ宜しくお願い致します(o^—^o)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

331 (223人)

19/05/10

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とても美味しいと好評でした!簡単なので、また作りたいです。

クックMMVM8R☆

私のお気に入りの丼なのでそう言って頂き嬉しいです。有難う~♡

19/03/06

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美味しかったです!

oasis_ln

何よりのお言葉、有難うございます。しらす多めで美味しそう♡

18/12/10

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アボカドとしらす丼合いますね♪美味しかったですʕ≧ᴥ≦ʔ

☆こまっと☆

嬉しいコメントを有難うございます☆お口に合って何よりです♡

18/08/03

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また作りました。美味しくて簡単でカルシウム、バンザイo(^-^)

つぼみの

早速のリピート有難うございます!盛りだくさんで美味しそう~♡

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