串カツソース・大阪じゃんじゃん横丁の味!

串カツソース・大阪じゃんじゃん横丁の味!
二度漬け禁止が当たり前の新世界じゃんじゃん横丁のソースみたいで美味しいですよ!お家では二度漬けもOKですね(^^)v

材料 (4人分)

300ml
*ケチャップ
小さじ1
*醤油
大さじ1
*砂糖
大さじ2
180ml

作り方

1

小鍋に*印を入れて、よく混ぜ合わせ、水も入れて、一度軽く煮立たせたら火を止めて。

2

出来上がり!冷めたら、どうぞ(^^)v

コツ・ポイント

全部、混ぜて、ひと煮立ちさせるだけだから、コツもないですね(^^;)
ちなみに写真は串カツでは、ないですが、メンチカツに、このソースを合わせてみました!

このレシピの生い立ち

以前教えてもらって、書いていたレシピです。ウスターがベースのサラリとしたソースですが、程よい甘みがあって、串カツの美味しさ倍増です(~O~)
レシピID : 1064835 公開日 : 12/02/08 更新日 : 13/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

124 (111人)

19/02/11

写真

美味しかったです!

☆ちい★

ありがと〜!お口に合って良かったです

19/02/03

写真

お店みたいで美味しかったです!家族にも好評でした♪

☆わかば☆

ありがと〜!いい色の串カツ並んでますね!

18/11/11

写真

いつもウスターソースでしたが、串カツソース美味しかったです!

りこくみ

ありがとー!気に入って頂き嬉しいです!

18/08/13

写真

串カツが美味しく食べられました!

rooooniara

ありがと〜!お口に合って良かったです〜!

1 2 3 4 5
イル・ロッソ 2010年05月21日 23:11
~お詫び~なないくさん・・「ありがとうどざいます」の誤字失礼しました(^^;)PC打ちなれないもので(^^;)ありがとうございます!!
earlybirdk 2010年05月25日 22:44
イル・ロッソさん♬

「材料別計量に困ったら(何gになるの?)」のつくれぽを
頂いたearlybirdkです。とっても嬉しかったです。
ありがとうございました。

残念ながら、つくれぽ頂いた後に「レシピじゃない
レシピの掲載はだめ」とクックに下書きに戻されて
しまいました。

印刷されていたならいいんですが、フォルダインだけ
だと消えています。現在は日記に掲載しています。

皆さんに喜んで頂き、話題入りできたのに、幻の
話題入りになってしまいました。これからもよろしく
お願い致します。
なないく 2010年06月13日 18:21
イル・ロッソさん こんばんはぁ♡

今日はお弁当に♡ししとうとじゃこの甘辛煮に早速のリピれぽを届けてくださってありがとうございました~*:.。☆..。.(´∀`人)
予告通りのリピ めっちゃくちゃ嬉しかったです♡
ほっこりするって言ってもらえてなによりのホメ言葉です!
あのレシピ気に入ってもらえててほんと嬉しいなぁ♪
前から気になってたのですがイル・ロッソさんは大阪の方なのかしら?
私は京都なんで そうだったらお近くで嬉しいなぁなんて♡
イル・ロッソ 2010年06月13日 18:48
なないくさん ご丁寧にコメントをいただき、ありがとうございます。あ~(^0^)ソースレシピのタイトル大阪ですもんね・・いやぁ(^^;)実は私も京都生まれ京都在住なんです(^^;)なんだか、お恥ずかしいです(^^;)また色々レシピを頂戴します(^0^)どうぞ宜しくお願いしますm(--)mありがとうございます!
けんくんのママ 2010年06月18日 23:06
イル・ロッソさん♪

はじめまして☆

今日は豚キャベツに美味しそうなレポを届けてくださり
ありがとうございました♡
とっても嬉しかったです♪
私も胡椒たっぷり、レモンたっぷりで食べます。

↑とっても美味しそうなソースですね☆

今日は本当にありがとうございました(*^_^*)
なないく 2010年08月31日 22:42
イル・ロッソさん こんばんは♬

今日は水菜のゴマ和えにまたまた嬉しいつくれぽを届けてくださってありがとうございました~ヾ(*´∀`*)ノ
同じ京都人であるイル・ロッソさんにまたレシピの味付け気に入ってもらえてとっても嬉しい♡
また作ってくださるなんて本当に嬉しいです!
私も水菜 大好き^^ 京都ではほんとよく食べますよね♡
毎日まだまだ暑いですが 美味しいものたくさん食べてムシムシ暑い京都の夏 乗り切りましょうね(笑)
イル・ロッソ 2010年09月01日 01:09
なないくさん、またまた、こちらまでコメントをいただきまして、ありがとうございます(^0^)胡麻が大好きなので良いレシピを教えていただけて嬉しいです!美味しかったで~す(^^)v京都のかたの味付けなら、まず安心感あります(^0^)特に和食系は濃すぎず薄すぎずの絶妙な・・ありますよね(^^;)これからも、お世話になりますm(。。)m しかし本当に今年は猛暑で盆地の京都は蒸しあがってサウナ状態ですね(><)9月に入っても、まだ暑い日が続くそうなので、しっかり食べて頑張りましょう!ありがとうございます(^^)
えみんちゅ* 2010年12月12日 03:07
イル・ロッソさん♬♪

初めましてこんばんわ~
えみちゃんと申します✿

「こんにゃく煮」にレポ届けてくれてどうも有り難うございました(●'∀'●)
ちょっと前にレシピ見直しで作ったんですが
わたしも調味料多いかな~、、、って思ったけどやっぱりこれで良かったです^^(あ、すいません。わたしなりにです)
美味しそうなレポで嬉し~

拙いキッチンですがもし良かったらこれからもどうぞ宜しくお願いします(*´∀`*)ノ゛
HHAK 2013年06月24日 23:39
イル・ロッソさん
先程はコメントありがとうございました^^
コメントのお返事をを書かせていただいたのでお時間がある時にチェックしてみてください^^

このソースぜひ作ってレポします^^

イル・ロッソ 2013年06月25日 14:16
HHAKさん ありがとうございます。

満ぷくサラダ ガッツリいただきたいと思います(^0^)

ソースも お試しくださいね~(^^)v