3分で完成!つわり撃退★さっぱり素麺

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Description

お酢でさっぱり。ラー油でパンチをきかせたさっぱり麺。冷蔵庫のあまり野菜をプラスして、栄養もばっちり★

材料 (1人分)

1パック
トマト 角切り
1/2個
ふたつかみ
ひとつかみ
★米酢
大さじ1
★しょうゆ(またはめんつゆ)
大さじ1/2
★ラー油(またはゴマ油)
小さじ1/2
あまり野菜(写真はキャベツ)
お好みで

作り方

  1. 1

    ①素麺をゆでる。この時、あまり野菜も一緒にゆでる。火のとおりにくいものは素麺より早めにイン。

  2. 2

    ②ゆでてる間に、トマトを角切り。★と和える

  3. 3

    ③納豆を添付のタレと辛子で和える

  4. 4

    ④麺を器にいれ、納豆、野菜、ビリビリした海苔、かつおぶし、最後にトマトと★のタレをかけで完成!

コツ・ポイント

食べるときは豪快にかき混ぜて!
小松菜などの青菜を入れると鉄分も一緒にとれます。
かつおぶしはたっぷりがおいしいです!

このレシピの生い立ち

つわりでお米が食べられなくって。
レシピID : 1065368 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/03/11

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