めきゃべつと豚肉ボールのコロコロシチュー

めきゃべつと豚肉ボールのコロコロシチュー
たまには具を変えて季節の野菜や子供の喜ぶ具を使ったシチューを作ってみました^^b

材料 (7皿分)

めきゃべつ
1パック
じゃがいも
3個
にんじん
1本
豚挽き肉
200グラム
たまねぎ
1個
塩コショウ
少々
おおさじ2
牛乳
200CC
1リットル
ルウ
1箱

1

まず、材料を切りますめきゃべつは大きいようなら半分に切ります

2

豚挽き肉は塩コショウして食べやすい大きさにまるめます

3

材料をオリーブオイルで炒めます
軽く火が通ったら水を加え材料が柔らかくなるまで煮ます

4

火を止めてルウを入れ
仕上げに牛乳を入れたら出来上がりです

コツ・ポイント

小さいお子さんが食べる場合はめきゃべつを半分にしたりボールの
大きさを調節してあげて下さいねっ
あと、牛乳のかわりに豆乳を入れても美味しいと思います

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけためきゃべつと安くて使える豚挽き肉を使って作れる献立を考えたらシチューになりました
レシピID : 1065752 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」