大根サラダ

超簡単ですがご存知の方も多いかも・・

材料 (2人分)

大根
半分
セロリ
1本  斜め切り
きゅうり
半分 短冊切り
マヨネーズ
大さじ4(お好みで)
帆立缶
1缶 (ノンオイルがお勧め)
ブラックペパー〔粗挽き〕
お好みで
レモン半分

1

大根・きゅうりを短冊切りにします
※セロリを入れる場合は筋をとり斜めにカットしアク抜きを!

2

帆立缶を汁ごと入れてマヨネーズであえる
(オイルは半分でもレモン汁で伸びます)

3

薄く塩コショウをして
レモンを絞ってブラックペパー〔粗挽き〕を振れば出来上がり

コツ・ポイント

帆立缶のお汁を入れるのがポイントかな

このレシピの生い立ち

レシピID : 106608 公開日 : 03/09/07 更新日 : 05/01/03

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