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★朝からあったまる〜♪具だくさん生姜粥★

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Description

生姜で冷え性改善♪喉にもいいので風邪引きさんにもオススメ(^ω^)朝からほっこりあったまるー♪

材料 （1人分）

ごはん
60g
乾燥ひじき
2g〜
パプリカ(2色)
各15g
干し椎茸
1個
蓮根
2mmスライス×2枚
大豆の水煮
25個
枝豆
25個
椎茸の戻し汁
300cc
醤油
大2
みりん
大2
塩
少々
生姜
小1.5
(だしが薄ければ)本だし
パラパラ程度

作り方

  1. 1

    干し椎茸とひじきを水で戻す。※干し椎茸の戻し汁はあとで使います。

  2. 2

    蓮根は一口大(あたしは1枚を6等分)に切り、酢水につける。

  3. 3

    パプリカは千切りにし、枝豆は豆を出しておき、生姜をすりおろす。

  4. 4

    全てを鍋に入れ、お好みの柔らかさまで煮込む。

コツ・ポイント

特にありません♪あたしは玄米＋白米＋押麦ごはん60gで、枝豆は冷凍です(*´艸`)

このレシピの生い立ち

お粥だけだと栄養が‥(´;Д;)いろんな具を入れて栄養面サポート！生姜を入れて、冷え性改善★
レシピID : 1066163 公開日 : 10/03/12 更新日 : 10/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (1人)
2020年12月6日
写真
スカーレットの末裔
久々に作りました！今回はカラフルにしたのでお弁当の彩りにも◎
2017年12月30日
写真
スカーレットの末裔
フライパンいっぱい大量リピ☆１年の疲れをこれで癒します♪美味幸せ

掲載遅く申し訳ございません。 ありがとうございます♡

2017年12月20日
写真
スカーレットの末裔
早速リピ☆お野菜沢山なので離乳食にも先に取り分け♪根菜&海草美味

掲載遅く申し訳ございません。 ありがとうございます♡

2017年12月15日
初れぽ
写真
スカーレットの末裔
子どもの風邪看病で食事作る時間なかったので簡単美味で癒されました

掲載遅く申し訳ございません。 ありがとうございます♡

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みすけちゃん
★朝からあったまる〜♪具だくさん生姜粥★
by みすけちゃん