ホテル食パン♫♬♫HBにおまかせ1.5斤

ホテル食パン♫♬♫HBにおまかせ1.5斤

Description

バターの風味たっぷり!チョイ高級感味わえます。♥(。→v←。)♥ふんわり!みみサクッカリッ☆
H22.3.29レシピ修正

材料 (1.5斤)

300g
薄力粉
45g
ドライイースト
4gまたは小さじ2弱
2個
牛乳
250cc
砂糖
30g
バター
40g
小さじ1
トッピングバター
適量

作り方

1

トッピンバター以外の材料をHBに入れて
焼き上がり(淡)でスタート。

2

写真

焼き上がる30分〜1時間前にパンの山にトッピングバターを乗せる。

3

写真

焼き上がったら、すぐに型からパンを取り出し冷ます。

4

完全に冷めてから好みの厚さに切る。

コツ・ポイント

チョット甘めのパンなので焼き上がったらすぐに型から出して冷まさないと、HBに入れっぱなしだとどんど焼き色が濃くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

母からもらったHBの付属のレシピ集に挟んであった母のメモを作りやすい分量に変えてみました。
レシピID : 1066222 公開日 : 10/03/14 更新日 : 14/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (5人)

16/02/18

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手捏ねで頑張りました!ふわふわで美味しー。朝子供達の反応楽しみ!

クック6V1DRV☆

手捏ねで作ってもらってホントに感謝です♬とっても美味しそう❤

15/10/21

写真

焼きたてをちぎってハフハフ食べたよ!トーストの分残らなかったー笑

おかあちゃん。

パンは焼き立てに限るよ♬はふはふしてくれてありがとう♡

12/11/28

写真

HBにお任せの食事パン、って思うとこれが一番先に頭に浮かぶよ~♪

おかあちゃん。

わ〜い♡めっちゃ嬉しいコメ♬おかあちゃん。いつも有難う❤

11/10/21

写真

これはHBお任せならではの配合だよねー!やっぱトースト最高^^v

おかあちゃん。

いつも作ってくれてありがとう♡嬉しいよ♫トースト美味しいね❤

Profile ゆずたく 2014年06月23日 17:24
卵2個と牛乳は合わせて250ccですか?
1次発酵前にHB覗いたらすごく生地がドロドロだったんですが・・・?
うっちゃん❤ 2014年06月23日 19:13
卵と牛乳は別々に計量です。
その後上手く焼けなかったですか?
Profile ゆずたく 2014年07月09日 19:22
あまりにドロドロだったので、不安になり強力粉をプラスしてしまいました!もちろん焼きあがりははみ出すぐらいふくらみ・・・。でも子供にも好評でとってもおいしかったので絶対リベンジします♪
次はそのままで焼いてみます!
うっちゃん❤ 2014年07月10日 18:14
お返事どうもありがとうございます。

もしよかったらまた焼いてみて下さい。
美味しいので、上手く焼けること祈ってます。