我が家の☆洋風山芋鉄板☆
Description
チーズと山芋って相性バッチリ☆ベーコンもあいます!
材料
(2)
作り方
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1
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山芋(長芋)をすりおろします。
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2
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すりおろした山芋に醤油と卵とベーコンをくわえて混ぜ合わせます。
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3
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鉄板をあたためてバターをとかします。
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4
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鉄板に山芋を流し込み弱火で10分くらい焼きます。
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5
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仕上げにチーズを乗せてとけたら青海苔などをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
この日はピザ用チーズがなくてとろけるチーズをのせましたが山芋に一緒に混ぜこんで焼いても美味しいです。青海苔、もみ海苔はお好みで♪フライパンで作るときは半分に折りたたむといいです。
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな息子のために♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)