お弁当に！ちくわのピカタ♪
hoppeco
作り方
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1
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ちくわを縦に二つに切り、横に二つに切り４個に切り分ける。
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2
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大葉を千切りにする。
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3
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卵をボウルに割り溶きほぐし、ちくわと大葉をいれ、アジシオを振り入れ混ぜる。
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4
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フライパンに油を熱し、ちくわを入れて残った卵液を、ちくわの上に、おおまかに四等分して流しいれる。
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5
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各ちくわの回りの卵液でつつむように、まとめてゆく。
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6
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火をとめて、皿に移つしレモン汁をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
包むというか、ちくわを裏返したりしているうちに、なんとなく形になってきます。すごく簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
卵とちくわで、何か良いおかずが出来ないかと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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