ひじきとえのきの煮物

ひじきとえのきの煮物
えのきが入ってとーってもヘルシ~。

材料 (2人分)

ひじき
10~15gくらい
えのき
1/2
ツナ缶
小1/2缶
ねぎ
1/4本
あげ
小1/3
約1カップ
大1
砂糖
小1
小1/2
しょうゆ
少々
小1

1

ひじきは、戻して洗いザルに上げる。あげは、細切り、ねぎは、小口きりにする。えのきは、ほぐしておく。

2

出し汁を煮立て、みそ、しょうゆ以外の調味料を入れて、ひじきとツナを入れ、煮汁が半分になるくらいまで煮る。

3

えのきを加えてさっと煮て、白味噌、しょうゆを入れ、ねぎを入れて和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 10669 公開日 : 00/11/15 更新日 : 00/11/15

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