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魚の塩煮（マース煮）

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Description

魚に塩が合わないわけがない！魚を塩で煮ただけです。シンプルで美味しい！

材料 （2人分）

作り方

  1. 1

    ●の材料を鍋に入れ、煮立て、洗ってペーパータオルで水気をとった魚を入れる。

  2. 2

    落とし蓋をし、弱火で10〜15分煮て完成

コツ・ポイント

特にないです。魚をシンプルに味わえます。

このレシピの生い立ち

覚えるまでもない分量ですが、覚書に
レシピID : 1067376 公開日 : 10/03/13 更新日 : 12/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年6月8日
写真
KAORU4649
美味しく頂きました。
#魚
2012年7月31日
写真
こんさい様
イシモチの臭みも気にならずいただけました！

レポありがとうございますm(_ _)m

2012年7月12日
初れぽ
写真
ゆりYO船長
釣タチウオで。石垣島で食べた感動のマース煮が再現されました♡

再現だなんて嬉しいです。ありがとうございますm(_ _)m

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( )
mochizoh
魚の塩煮（マース煮）
by mochizoh