レンチン☆小松菜のゴマ和え(大葉入り)

レンチン☆小松菜のゴマ和え(大葉入り)

Description

★2010.10.07話題入り★小松菜のゴマ和えに大葉が入るだけで風味と香りがアップします。大葉好きの方に是非オススメ!

材料 (小松菜1束分)

小松菜
1束
大葉
3~4枚
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

小松菜を洗って、水気を切らずにラップに包み、電子レンジで2分ほど加熱する。
(熱の通り具合をみて加減して下さい)

2

大葉を洗い、水気を切って千切りにしておく。

3

写真

小松菜に熱が通ったら水にさらして熱を取り、軽く絞ったら4~5cm間隔で切る。

4

切った後、再度小松菜の水気を絞り、ボウルに入れて醤油・砂糖・すりごま・大葉を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の入院先の病院でこれを食べたときにとても美味しいと感じたので、自分なりの味付けにしてみました。
レシピID : 1067400 公開日 : 10/03/15 更新日 : 10/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (34人)

17/06/21

写真

小松菜救済♡美味し〜♡

mack♪♪♪

遅くなってごめんなさい!気に入ってもらえて嬉しいです

17/03/14

写真

とても簡単でした!レシピ感謝!

くっきー♡

喜んでもらえて嬉しいです!こちらこそレポ感謝☆

16/08/06

写真

大葉入り初めて〜。香りもいい〜爽やか。美味しいです(^^)

らららラッキー☆

気に入ってもらえて嬉しいです♡素敵れぽ有難う\(^o^)/

16/06/20

写真

栄養満点の美味しい一品ですね〜♪ありがとうございます!

*ペパーミント*

この一品にぎゅっと栄養がつまっていますよね!お試し感謝♡

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なないく 2010年03月16日 10:22
もみじちゃん♪

わぉ!新レシピ出ててびっくりした~(*´∇`*)
小松菜のごま和えも大葉も大好き~♡
これも作るね~♪
東野もみじ 2010年03月16日 13:05
なないくちゃん❤

昨日は…ありがとう!

早速気づいてくれたんだね。嬉しいなぁ~(*^_^*)
これ、母が入院したその日に出たもので
その時から『絶対作る!』って今日まであたためていたのよ(笑)

こっちのレシピに目が行ってもらうように
「カムフラージュ」っていう見方もある。あはっ(^_^;)
みなみ7 2010年06月03日 11:09
もみじちゃん こんにちわ♪

表紙可愛い もみじちゃんの好みは私好みで大好きです♪ 
 
日記 いつも読ませてもらっています。
4時起きのお弁当作りお疲れ様でした
美味しそうでしたね♪
東野もみじ 2010年06月03日 16:05
みなみちゃ~~~ん♡

こんにちは!お久しぶりですぅ~♪
どうしてるかな~と思っていたら
ちょうどみなみちゃんからのコメ!
タイムリーでした~(*^_^*)

私の日記、見てくれたんですね。嬉しいです♡
いまだにお弁当作りは苦手だけど、早く起きて頑張りましたよ。
美味しそうだなんて…まだまだですよぉ(笑)

表紙にも気にとめてくれるだなんて、さすがみなみちゃん☆
ただ単に飽きっぽい性格だから変えちゃったんだけどね(^_^;)
みなみちゃん好みだなんて嬉しい♪
また次回をお楽しみに~ なんてね(笑)